Nog maar enkele over

Cascina Luisin Barbaresco Riserva 2015

Name: Cascina Luisin Barbaresco Riserva 2015
Brand: Cascina Luisin
SKU: EVFW-d4750b6d-eb9a-4814-b19b-654c780a4ff2
Price: 93.0 EUR
Availability: InStock

Cascina Luisin

Cascina Luisin Barbaresco Riserva 2015 is een klassieke, terroirgedreven Nebbiolo uit Piemonte, gemaakt van 100% druiven uit Rabajà-Bas. Dankzij de...

Jaargang

2015

Druivensoort

Nebbiolo

Alc.

14,00%

Inhoud

750 ml

€93,00/stuk

€111,50/stuk

Bespaar 17%

In winkelwagen

Nog maar 3 op voorraad(!)

Geschatte levering: di 06 okt. - ma 12 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Cascina Luisin Barbaresco Riserva 2015 is een klassieke, terroirgedreven Nebbiolo uit Piemonte, gemaakt van 100% druiven uit Rabajà-Bas. Dankzij de Riserva-status heeft de wijn langer gerijpt voordat hij op de markt kwam dan een gewone Barbaresco; de jaargang 2015 biedt nu een mooie balans tussen rijp fruit en ontwikkelde tonen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn de kenmerkende granaatrode kleur van Nebbiolo. De geur is intens, met donkere bessen, rozen, menthol en zoethout. In de mond is hij sappig en elegant, met een stevige maar verfijnde structuur, fijne tannines en een lange afdronk. De wijn is nu op een aantrekkelijk drinkmoment, waarop het fruit en de tannines steeds meer samengaan met rijpere aroma’s. Bewaren kan de wijn verder laten ontwikkelen, al is hij ook nu al mooi te drinken.

Productie
De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo uit Rabajà-Bas, in de appellatie Barbaresco DOCG. De Riserva-aanduiding houdt in dat de wijn langer rijpt en later wordt vrijgegeven dan een gewone Barbaresco. Details over de oogst- en vinificatiemethoden zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze Barbaresco bij gerechten met diepgang, zoals gestoofd rundvlees, wild, paddenstoelenrisotto of gerijpte harde kazen. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Geef de wijn indien mogelijk een uur in een karaf; zo krijgen de aroma’s ruimte en kunnen de tannines zich wat openen.

Productinformatie