Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2020 is een eerbetoon aan de oprichter van het domein én een schoolvoorbeeld van grootse Sangiovese uit Toscane. Deze Brunello komt van een oude, vrijwel ongetemde wijngaard met stokoude stokken en koppelt klassieke Montalcino-traditie aan moderne precisie. Het resultaat is een wijn met een herkenbare signatuur: verfijnd, krachtig en uitgesproken elegant.

Proefnotities
In het glas toont de Giovanni Neri 2020 een diepe, robijnrode kleur met granaatreflecties aan de rand – jong, maar al duidelijk Brunello in karakter. In de neus opent hij langzaam met pure Sangiovese-aroma’s: rijpe kersen, rode pruimen en viooltjes, gevolgd door tabak, leder, zoethout, gedroogde kruiden en een subtiele toets cederhout en balsamico. In de mond is de wijn intens maar zijdezacht, met een kern van sappig rood fruit, fijne kruidigheid en een minerale ondertoon die het terroir weerspiegelt. De tannines zijn rijp en strak, geven structuur zonder hoekig te zijn en worden ondersteund door een levendige, typisch Toscaanse frisheid. De afdronk is lang, gelaagd en droog, met tonen van kers, sigarenkistje en aardse complexiteit. Deze 2020 heeft duidelijke bewaarpotentie: op dronk vanaf circa 2025, maar met gemak 15 tot 20 jaar verder te leggen voor extra diepte en tertiaire aroma’s.

Productie
De Giovanni Neri komt uit Montalcino, in het hart van Toscane, waar de heuvels, kalkrijke kleibodems en goede drainage zorgen voor optimale omstandigheden voor Sangiovese. De druiven zijn afkomstig van een oude wijngaard met stokken van rond de vijftig jaar, die lage opbrengsten maar uitzonderlijke concentratie geven. Er wordt met grote zorg geoogst, meestal handmatig, met strenge selectie van alleen perfect rijpe trossen. In de kelder volgt een traditionele vinificatie: langzame fermentatie om kleur, aroma en structuur zacht te extraheren, gevolgd door rijping in hout (typisch grote vaten en/of zorgvuldig geselecteerd eiken), zodat de wijn complexiteit ontwikkelt zonder dat het hout de fruitzuiverheid overheerst. Het resultaat is een pure, terroirgedreven uitdrukking van Sangiovese uit een historisch topterroir.

Eten & Serveren
Deze Brunello vraagt om smaakvolle, hartige gerechten: denk aan Bistecca alla Fiorentina, lamsrack uit de oven, langzaam gestoofd rundvlees (ossobuco, brasato), wildgerechten of rijke pastagerechten met ragu van rund of wildzwijn. Ook oude pecorino, Parmigiano Reggiano of truffelgerechten zijn uitstekende partners. Serveer bij 16–18 °C, bij voorkeur in grote Bourgogne- of Brunello-glazen. Karafferen is aanbevolen, zeker in de eerste 8–10 jaar na oogst: 1–2 uur in een karaf helpt de aroma’s te openen en de tannines nog ronder te laten aanvoelen.

Producent
Casanova di Neri, gevestigd in Montalcino, behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Brunello. Het domein werd ruim vijftig jaar geleden opgericht door Giovanni Neri en is sindsdien uitgegroeid tot een referentie voor moderne, maar terroirgetrouwe Brunello. Met zorgvuldig gekozen wijngaarden op enkele van de beste hellingen rond Montalcino en een sterke focus op duurzaamheid en precisie in de wijngaard, heeft het huis talrijke hoge beoordelingen en internationale onderscheidingen behaald. De cuvée Giovanni Neri vormt een persoonlijke, historische knipoog naar de grondlegger en belichaamt de stijl waar Casanova di Neri wereldwijd om wordt geroemd: verfijnde kracht, diepte en een glasheldere expressie van Sangiovese.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.