Casanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2019 MG

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2019 in magnumformaat is een eerbetoon aan de oprichter van het domein én een nieuw, verfijnd hoofdstuk in de stijl van het huis. Deze cuvée staat voor de meest elegante, fijnzinnige kant van Montalcino, met een uitzonderlijk spel tussen kracht en subtiliteit. In deze 1,5 liter magnum komt de wijn nog langzamer en harmonischer tot ontwikkeling – ideaal voor liefhebbers die willen bewaren of groots willen uitpakken aan tafel. Wat deze Brunello uniek maakt, is de combinatie van levendige frisheid, kristalheldere fruitexpressie en een opvallend zijdezachte tanninestructuur, zeldzaam voor de vaak stevige jaargang 2019. De geur is diep gelaagd, met tonen van geroosterde kersenpit, Luxardo-kersensiroop, balsamico-kruiden en donkere mineraliteit. De cuvée is opgedragen aan Giovanni Neri, vader van Giacomo Neri, en markeert een bewust stijlverschil binnen het assortiment: meer finesse, meer detail, minder nadruk op pure spierballen. De productie is bovendien beperkt (ca. 9.600 flessen in totaal), wat deze wijn extra gewild maakt onder verzamelaars.

Proefnotities
In het glas toont de Giovanni Neri 2019 een diepe, glanzende robijnrode kleur met granaatranden, typisch voor rijpende Sangiovese uit Montalcino. Het bouquet is verfijnd en complex: rijpe kersen en amarena’s, geroosterde kersenpitten, een vleug Luxardo-siroop, gedroogde rozenblaadjes en seringen, omwikkeld door frisse balsamkruiden en een duidelijke, rokerige leisteen-mineraliteit. Er komt ook een prachtige aardse toets naar voren – denk aan natte klei en warme stenen na een zomerse bui – die de wijn meteen een nobel, klassiek karakter geeft. In de mond is deze Brunello energiek en toch zijdezacht. De aanzet is sappig, met puur rood fruit en subtiele specerijen, waarna zich een lange, precieze structuur ontvouwt met fijnkorrelige, bijna zoet aandoende tannines. De verhouding tussen tannine en fruit is voorbeeldig: er is genoeg grip om lang te kunnen ouderen, maar nooit harde randen. De finale is lang, mineraal gedreven en zeer aromatisch, met lingerende tonen van kersen, roos en een elegante aardse toets. Deze 2019 heeft duidelijk een groot rijpingspotentieel; in magnumformaat kan hij zich probleemloos 15 tot 25 jaar ontwikkelen, waarbij hij aan complexiteit en nuance zal winnen.

Productie
De Giovanni Neri 2019 is een 100% Sangiovese (Brunello) uit de heuvels rond Montalcino in Toscane, waar mergel, kalksteen en leisteen samen zorgen voor kracht én finesse in de wijn. De wijngaarden liggen op goed geventileerde hellingen met optimale expositie, wat zorgt voor langzame, gelijkmatige rijping van de druiven en een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. De druiven worden met de hand geoogst, streng geselecteerd en per perceel gescheiden gehouden om de puurste expressie van het terroir te bewaren. Na een zorgvuldige vergisting op gecontroleerde temperatuur, met ruime schilweking voor kleur en structuur, rijpt de wijn volgens de regels van Brunello di Montalcino langdurig in grote vaten (botte) van Sloveens eiken en/of neutrale houten vaten. Deze langere opvoeding op hout en fles geeft de wijn zijn verfijnde tannines, zijn gelaagde aroma’s en zijn opvallend elegante stijl.

Eten & Serveren
Deze Brunello vraagt om smaakvolle, verfijnde gerechten: denk aan bistecca alla fiorentina, langzaam gegaard rundvlees, lamsrack met rozemarijn, wildgerechten (hert, ree) of stoofschotels met paddenstoelen en truffel. Ook bij gerijpte harde kazen (Pecorino Toscano, oude Parmigiano Reggiano) komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer deze wijn bij voorkeur rond 18 °C. In magnumformaat profiteert hij sterk van lucht: decanteer jonge flessen (nu tot ca. 2030) gerust 1 tot 2 uur voor het schenken, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de textuur nog zachter wordt.

Producent
Casanova di Neri behoort tot de absolute topdomeinen van Montalcino. Sinds de oprichting door Giovanni Neri in 1971 heeft het huis een sleutelrol gespeeld in de opkomst van Brunello als wereldreferentie voor grote Sangiovese-wijnen. Gevestigd aan de oostkant van Montalcino, met wijngaarden op enkele van de meest gezochte terroirs in de regio, staat Casanova di Neri bekend om zijn compromisloze selectie, precisie in de kelder en een stijl die kracht en elegantie verenigt. De wijnen, waaronder iconen als Tenuta Nuova en Cerretalto, krijgen steevast hoge internationale beoordelingen en gelden als verzamelobjecten voor wijnliefhebbers wereldwijd. Met de cuvée Giovanni Neri eert het huis zijn oorsprong en tegelijkertijd een nieuwe, nog verfijndere interpretatie van Brunello di Montalcino.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.