Casanova della Spinetta Prugnolo Gentile 2021

Casanova della Spinetta Prugnolo Gentile 2021 is een karaktervolle Toscaanse roodvin, gemaakt van een van de oudste druivenrassen uit de streek. La Spinetta kiest er bewust voor om Prugnolo Gentile in zuivere vorm te vinifiëren, zodat de elegante, traditionele signatuur van deze Sangiovese-biotype volledig tot zijn recht komt.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich waarschijnlijk helder robijnrood, met een verfijnde, levendige uitstraling die past bij zijn herkomst. In de neus mag je een mix verwachten van rood fruit zoals kers en pruim, aangevuld met florale tonen, subtiele kruiden en een aardse, typisch Toscaanse ondertoon. In de mond zal de wijn vermoedelijk fris en energiek aanvoelen, met sappig rood fruit, fijne zuren en een elegante structuur. De zuivere vinificatie benadrukt de druif zelf, waardoor de wijn compact maar niet zwaar oogt. Dankzij zijn levendige balans en klassieke stijl heeft hij zeker bewaarpotentieel, waarbij de aroma’s zich in de komende jaren verder kunnen verdiepen.

Productie
Prugnolo Gentile is een oude druivensoort die sterk verbonden is met Toscane en doorgaans wordt gezien als een Sangiovese-variant. La Spinetta heeft ervoor gekozen om deze druif puur te vinifiëren om het karakter van de variëteit, en daarmee ook de herkomst, zo helder mogelijk te laten spreken. Verdere details over terroir, oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij Toscaanse klassiekers zoals pasta met ragù, pappardelle met wildzwijn, gegrild rood vlees en ovengeroosterde gerechten met rozemarijn. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan zeker helpen om de wijn in zijn jeugd extra open te laten komen.

Producent
La Spinetta is een gerenommeerd Italiaans wijnhuis dat bekendstaat om zijn precieze stijl en sterke focus op terroir en druifexpressie. Het domein heeft een belangrijke reputatie opgebouwd in verschillende Toscaanse en Piemontese appellaties en geniet internationale waardering voor wijnen met diepgang, finesse en een duidelijke signatuur. Verdere historische details of specifieke onderscheidingen zijn niet vermeld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.