Casa Lupo Lugana 2024

Casa Lupo Lugana 2024 is de eerste witte wijn in de prestigieuze reeks van Casa Lupo, en dat proef je meteen in het glas. Paladin benadert deze Lugana als een echt vlaggenschip: zorgvuldig gemaakt, met oog voor detail en met de duidelijke ambitie om een elitewijn te bottelen. Lugana staat bekend om zijn dubbele leven: jong is hij fris en elegant, na enkele jaren flesrijping ontwikkelt hij complexere, amandelachtige nuances die de wijn extra diepgang geven.

Proefnotities
In het glas toont Casa Lupo Lugana 2024 een heldere, strogele kleur met lichte groenige schakeringen die zijn jeugdige frisheid verraden. De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van witte bloemen, rijpe citrus, groene appel en sappige perzik, subtiel ondersteund door hints van kruiden en een lichte, amandelachtige toets op de achtergrond. In de mond is de wijn droog, levendig en elegant, met een mooie balans tussen frisse zuren en zachte, rijpe fruittonen. Citrus, steenfruit en een vleugje tropisch fruit gaan hand in hand met minerale accenten en een karakteristieke, fijne bitterheid in de afdronk die doet denken aan amandel en witte grapefruit. Jong gedronken is hij puur, energiek en verfrissend; na 2–4 jaar flesrijping wint de wijn aan romigheid, rondeur en complexiteit, waarbij de fruitige tonen plaatsmaken voor meer notige, verfijnde aroma’s.

Productie
De druiven voor Casa Lupo Lugana 2024 komen uit de streek rond het Gardameer, in het zuiden van de regio Veneto, waar kalkrijke en kleiige bodems zorgen voor spanning, mineraliteit en finesse in de wijn. Het milde, door het meer getemperde klimaat geeft de Trebbiano-druiven (in Lugana lokaal vaak Turbiana genoemd) voldoende tijd om optimaal te rijpen, terwijl de frisse nachten zorgen voor behoud van zuren en aroma’s. De druiven worden zorgvuldig, vaak selectief, geoogst om alleen gezond en perfect rijp fruit te gebruiken. In de kelder volgt een zachte persing en een koele temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks, zodat de pure, aromatische rijkdom en frisse stijl van Lugana intact blijven. Vervolgens rijpt de wijn een periode op de fijne lie om extra textuur, diepte en subtiele complexiteit te ontwikkelen, zonder het frisse karakter te verliezen.

Eten & Serveren
Casa Lupo Lugana 2024 is een uitstekende partner aan tafel bij verfijnde gerechten uit de mediterrane keuken. Denk aan gegrilde of gebakken vis, zeevruchten, linguine alle vongole, risotto met groene asperges, vitello tonnato, caprese-salade of lichte gerechten met kip en verse kruiden. Ook bij zachte, romige kazen en groentegerechten met courgette, venkel of artisjok komt deze wijn verrassend mooi tot zijn recht. Serveer bij 8–10 °C om de frisse, florale en fruitige tonen optimaal te laten spreken. Karafferen is doorgaans niet nodig, maar een half uurtje openstaan in het glas of in de fles helpt de wijn zich nog iets meer te ontvouwen, zeker als hij niet piepjong meer is.

Producent
Paladin is een gerenommeerd familiebedrijf uit Noord-Italië dat sinds de jaren zestig staat voor kwalitatieve wijnen met een duidelijke link naar hun herkomst. Met wijngaarden in onder andere Veneto en Friuli speelt het huis een zichtbare rol in de ontwikkeling en promotie van oostelijk Veneto als bron van karaktervolle, elegante wijnen. De Casa Lupo-lijn is ontwikkeld om de meest expressieve terroirs en druivenrassen van het gebied voor het voetlicht te brengen, met een sterke focus op precisie en drinkplezier. Paladin combineert moderne oenologische kennis met respect voor traditie, en oogst regelmatig lof in gidsen en proeverijen voor hun consistente kwaliteit en zuivere stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.