Casa Ermelinda Freitas, Fat Baron Grande Reserva 2020

Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Grande Reserva 2020 is een krachtige Portugese rode wijn die rijp fruit combineert met soepele tannines en een volle, mediterrane stijl. De wijn laat mooi zien hoe het warme klimaat van Zuid-Portugal, afgeremd door de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan, kan zorgen voor concentratie én frisheid in het glas.

Proefnotities
In het glas toont deze Grande Reserva een diepe, intens robijnrode kleur. De geur is expressief en uitnodigend, met veel rijpe rode vruchten, zoals kers en pruim, aangevuld met kruidige accenten en een subtiele hint van rijp zwart fruit. In de smaak is de wijn krachtig en rond, met een mooie fruitkern en zachte tannines die zorgen voor een toegankelijke, elegante structuur. De afdronk is soepel en aanhoudend, met voldoende diepgang om de wijn nog enkele jaren mooi op fles te laten ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit de warme en zonnige omgeving van Setúbal, ten zuiden van Lissabon, waar veel zonuren zorgen voor optimale rijpheid. Tegelijkertijd helpt de nabijheid van de Atlantische Oceaan om de nachten af te koelen, wat bijdraagt aan behoud van frisheid en aromatische spanning. Over de exacte vinificatie is weinig bekend, maar de wijn is duidelijk opgezet als een rijke, geconcentreerde Reserva-stijl.

Eten & Serveren
Deze wijn komt goed tot zijn recht bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, lamsbout of langzaam gegaarde schotels met mediterrane kruiden. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren gedurende 30 minuten kan de aroma’s en ronde structuur nog mooier naar voren brengen.

Producent
Casa Ermelinda Freitas is een gerenommeerde wijnproducent uit de regio Setúbal en geldt als een van de belangrijke namen in het zuiden van Portugal. Het huis staat bekend om zijn combinatie van traditionele lokale druiven en internationale variëteiten, en heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot een producent met een breed en kwalitatief sterk assortiment. Dankzij die veelzijdigheid geniet Casa Ermelinda Freitas zowel regionaal als internationaal veel waardering.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.