Carranco Etna Rosso Contrada Carranco 2019

De Carranco Etna Rosso Contrada Carranco 2019 is een karaktervolle Siciliaanse rode wijn van de noordelijke hellingen van de Etna. De blend van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio combineert verfijnde tannines, frisse zuren en een uitgesproken vulkanische mineraliteit. Etna Rosso staat bekend om zijn elegante, bijna bergachtige stijl en behoort tot de meest onderscheidende wijnen van Sicilië.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met lichte granaattonen. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van rode kersen, frambozen en gedroogde bloemen, aangevuld door kruidige nuances, rook en een subtiele minerale toets die aan natte lavasteen doet denken. Op de palate is de wijn slank en energiek, met frisse zuren, elegante tannines en smaken van rood fruit, kruiden en aardse mineraliteit. De afdronk is lang, droog en verfijnd. Deze jaargang kan nu al worden gedronken, maar ontwikkelt zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de Contrada Carranco op de vulkanische hellingen van de Etna, waar hoogte, arme lavabodems en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor frisheid en aromatische complexiteit. Nerello Mascalese vormt de basis van de wijn en wordt aangevuld met Nerello Cappuccio. De druiven worden doorgaans met zorg geoogst en zorgvuldig geselecteerd; de vinificatie is gericht op het behouden van de elegantie, het frisse karakter en de uitgesproken terroirexpressie van de Etna.

Eten & Serveren
Serveer deze Etna Rosso licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij geroosterd of gegrild vlees, lamsvlees, paddenstoelen, auberginegerechten en pasta met tomaat of kruidige sauzen. Ook bij Siciliaanse specialiteiten, zoals pasta alla Norma, komt de combinatie van frisheid en kruidigheid mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een half uur luchten in een karaf kan de aroma’s en structuur extra tot hun recht laten komen.

Producent
Carranco is gevestigd in het Etna-gebied, waar de wijngaarden profiteren van de bijzondere combinatie van vulkanische bodems, hoogte en een gematigd klimaat. Het domein richt zich op wijnen die de eigenheid van de afzonderlijke contrade en de klassieke Etna-druiven Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio tot uitdrukking brengen. Daarmee draagt Carranco bij aan de groeiende reputatie van de Etna als een van de meest interessante wijnregio’s van Italië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.