
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€101,00/stuk
€119,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Carole Noizet Cuvée Perle Noir is een Champagne van 100% Pinot Noir, met een rijk karakter en vijf jaar rijping voordat hij op de markt komt. De cuvée is bekroond met meerdere gouden medailles van Guide Gilbert & Gaillard en sterren van Guide Hachette des Vins.
Proefnotities
De producent omschrijft de wijn als rijk van karakter, met een afdronk van gemiddelde lengte. Specifieke informatie over kleur en aroma is niet beschikbaar.
Productie
Deze Champagne wordt volledig gemaakt van Pinot Noir en rijpt vijf jaar voordat hij wordt vrijgegeven. Informatie over de wijngaard, oogstwijze en vinificatie is niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, rond 8–10 °C. Pinot Noir-Champagne past goed bij gevogelte, charcuterie en hartige gerechten met paddenstoelen. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk de wijn kort voor het serveren in een tulpvormig Champagneglas.
Producent
Carole Noizet heeft met deze cuvée erkenning gekregen van zowel Guide Gilbert & Gaillard als Guide Hachette des Vins. De wijn won gouden medailles bij Guide Gilbert & Gaillard in 2014–2016 en binnen CLUB 90+ in 2017–2018. Guide Hachette des Vins kende hem één ster toe in 2014 en 2015, en twee sterren in 2016. Verdere informatie over de geschiedenis van het wijnhuis is niet beschikbaar.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Carole Noizet |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen