
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€13,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Cantine Poveros Sibané 2023 is een volle, warme en harmonieuze rode wijn uit Langhe, in het hart van Piemonte. Rijp rood fruit, kruidige accenten en zachte tannines geven hem een toegankelijk maar karaktervol profiel. De wijn komt van een familiebedrijf waarvan de wijnbouwgeschiedenis teruggaat tot 1948.
Proefnotities
In de geur en smaak staan rijpe rode vruchten en kruiden centraal. De wijn is vol en warm van karakter, met zachte tannines die zorgen voor een harmonieuze afdronk. Informatie over kleur en bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
Cantine Povero is gevestigd in Piemonte en werkt voornamelijk met lokale druivenrassen, waaronder Barbera, Nebbiolo en Arneis. De wijnmakerij meldt dat alle wijngaarden zonder pesticiden worden bewerkt en dat de eigen wijngaarden sinds 2019 biologisch gecertificeerd zijn. Specifieke informatie over de druivenblend, oogst en vinificatie van deze wijn is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenkt goed bij stevige gerechten, zoals gestoofd rundvlees, gegrild vlees of hartige pastagerechten. Serveer licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting in het glas kan de aroma’s mooi openen; een langere decanteertijd is op basis van de beschikbare informatie niet nodig.
Producent
Cantine Povero is een traditioneel familiebedrijf in het hart van Piemonte. De eerste wijnstokken werden geplant in 1948 en inmiddels staat de vierde generatie aan het roer. Het huis legt de nadruk op lokale druivenrassen en een zorgvuldige omgang met de wijngaarden.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Cantine Povero |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Langhe |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen