Cantine Povero, Barbera d'Asti Marida 2023

Cantine Povero Barbera d'Asti Marida 2023 is een charmante, karaktervolle Barbera uit het hart van Piemonte, gemaakt door een familie die al sinds 1948 met de streek verweven is. De wijn combineert levendige fruitexpressie met zachte tannines en een verfijnde kruidigheid, en laat mooi zien waarom Barbera d'Asti zo geliefd is bij liefhebbers van elegante, toegankelijke rode wijnen.

Proefnotities
In het glas toont Marida zich diep robijnrood met een heldere, uitnodigende schittering. In de neus komen rijpe kersen, rode bessen en pruimen naar voren, aangevuld met warme kruidigheid, een vleugje vanille en subtiele houttonen. In de mond is de wijn sappig en soepel, met frisse zuren die Barbera zo herkenbaar maken. Het fruit staat mooi centraal, terwijl de 10 maanden rijping op deels nieuw eiken zorgt voor extra diepte, rondeur en zachte tannines. Nu al heerlijk drinkbaar, maar de wijn kan zich ook nog enkele jaren mooi ontwikkelen.

Productie
De druiven voor Marida komen uit de heuvels van Barbera d'Asti in Piemonte, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke en kleihoudende bodems en zijn gunstige microklimaat voor Barbera. De oogst gebeurt handmatig, waarna de druiven kort inweken om extra kleur en aroma te onttrekken. Na de vergisting in roestvrij staal rijpt de wijn 10 maanden op deels nieuw eikenhout, wat zorgt voor structuur en een subtiele kruidige toets.

Eten & Serveren
Serveer deze Barbera licht onder kamertemperatuur, idealiter rond 16-18 °C. Hij past uitstekend bij kalfsvlees, rijke stoofgerechten, gegrilde gerechten en gerijpte rode kazen; eventueel komt hij ook mooi tot zijn recht na korte decantering van 20 tot 30 minuten om het fruit en de kruidigheid nog beter open te laten komen.

Producent
Cantine Povero is een traditioneel familiebedrijf in het hart van Piemonte, waar de eerste wijnstokken al in 1948 werden aangeplant. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer. Het domein werkt zonder pesticiden en de eigen wijngaarden zijn sinds 2019 biologisch gecertificeerd. Met hun focus op lokale druivenrassen zoals Barbera, Nebbiolo en Arneis behoort Povero tot de producenten die de authentieke identiteit van de regio sterk bewaken en uitdragen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.