Cantina Sorbara Lambrusco di Sorbara Omaggio a Gino Friedmann 2025

Cantina Sorbara Lambrusco di Sorbara Omaggio a Gino Friedmann is een droge mousserende rode wijn uit Emilia-Romagna die traditie en frisheid op een mooie manier samenbrengt. Gemaakt van 100% Lambrusco di Sorbara, staat deze wijn bekend om zijn verfijnde stijl, levendige karakter en zijn eerbetoon aan Gino Friedmann, een naam die onlosmakelijk verbonden is met de appellatie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte, bleekroze tot roodachtige kleur met een elegante, fijne mousse. De neus opent met aroma’s van witte vruchten en bloemen, wat meteen een luchtig en delicaat profiel geeft. In de mond is hij levendig, droog en licht pittig, met een subtiele gisttoets die voor extra diepgang zorgt. De aanhoudende perlage maakt de slok verfrissend en aangenaam. Deze Lambrusco is bedoeld om jong en fris te drinken; bewaarpotentieel is beperkt en hij komt het best tot zijn recht in zijn jeugd.

Productie
Deze wijn komt uit Emilia-Romagna, een regio die wereldwijd bekendstaat om haar rijke eetcultuur en haar authentieke Lambrusco-traditie. Lambrusco di Sorbara levert doorgaans de meest elegante en verfijnde stijl binnen de familie: licht van kleur, aromatisch en met een uitgesproken frisse zurenstructuur. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en verwerkt tot een mousserende wijn die de druif en het terroir centraal zet.

Eten & Serveren
Perfect bij traditionele Emilliaanse gerechten zoals tagliatelle al ragù, tortellini, salumi, mortadella en crescentine. Serveer hem goed gekoeld, idealiter rond 8-10 °C, zodat de frisheid en mousse optimaal naar voren komen. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en genieten.

Producent
Cantina di Carpi e Sorbara is een belangrijke coöperatieve producent in Emilia-Romagna en speelt al jarenlang een actieve rol in het uitdragen van de lokale Lambrusco-stijl. De wijnmakerij staat bekend om haar focus op regionale druiven en toegankelijke, kwaliteitsgerichte wijnen. Met deze cuvée benadrukt de producent zowel vakmanschap als respect voor de geschiedenis van Lambrusco di Sorbara.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.