Campogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019

Campogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019 is een van de meest verfijnde uitingen van Sangiovese Grosso uit het zuiden van Montalcino. Alleen in uitzonderlijke oogstjaren gebotteld, laat deze Riserva zien hoe kracht, diepte en finesse naadloos kunnen samensmelten. De druiven zijn afkomstig van de slechts 2,5 hectare grote Il Quercione-wijngaard, waardoor dit een uitgesproken zeldzame en gelimiteerde wijn is. De unieke kracht van Il Quercione ligt in de combinatie van oud Brunello-erfgoed en een zeer precieze wijngaardselectie. Het Campogiovanni-terroir geeft de wijn zijn donkere, hartige diepte en zijn verfijnde, bijna aristocratische structuur. Brunello di Montalcino is al decennialang een van de iconen van Toscane; deze Riserva-versie geldt binnen het huis San Felice als het meest pure en nobele visitekaartje van hun wijngaarden in Montalcino.

Proefnotities
In het glas toont de 2019 Il Quercione een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties langs de rand – een kleur die zowel zijn jeugd als zijn serieuze structuur verraadt. De neus is intens en complex: rijpe kersen en zwarte bessen worden ondersteund door tonen van gedroogde rozen, tabak, cederhout en een vleugje balsamico en specerijen. Na wat walsen komen er lagen van leer, zoethout, cacao en subtiele aardse tonen naar voren, typisch voor grootse Brunello. In de mond is de wijn vol en gelaagd, met een kern van rijp rood en donker fruit, omlijst door stevige maar zijdezachte tannines. De frisheid van Sangiovese houdt de wijn opmerkelijk levendig, terwijl de textuur breed en fluwelig aanvoelt. Tonen van kersen, pruimen en bosvruchten versmelten met nuances van kruiden, tabak, koffie en een elegante mineraliteit in de lange, persistent afdronk. De structuur en concentratie van de 2019 suggereren een uitstekend rijpingspotentieel: deze Riserva kan zich, mits goed bewaard, nog vele jaren – en waarschijnlijk decennia – blijven ontwikkelen en complexer worden.

Productie
Il Quercione is een afzonderlijke wijngaard van circa 2,5 hectare binnen het Campogiovanni-domein, gelegen in het warmere, zonrijke zuidwesten van Montalcino. Hier profiteren de Sangiovese Grosso-stokken van goed drainerende bodems met onder andere kalksteen en klei, gecombineerd met een optimale blootstelling aan zon en verkoelende briezen, wat resulteert in druiven met perfecte fenolische rijpheid en een mooie zuurgraad. De trossen voor deze Riserva worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, zodat alleen het allerbeste fruit wordt gebruikt. In de kelder volgt een zorgvuldige vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting om aromatische precisie en terroir-expressie te bewaren. Daarna rijpt de wijn langdurig in hout en vervolgens op fles, zodat de tannines kunnen versmelten en de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontplooien voordat de wijn op de markt komt.

Eten & Serveren
Deze Brunello Riserva is bij uitstek een wijn voor de tafel en komt briljant tot zijn recht bij verfijnde, krachtige gerechten. Denk aan gestoofd of gegrild rood vlees, lamsrack met rozemarijn, wildgerechten zoals hert of wildzwijn, ossobuco, risotto met paddenstoelen of truffel, en lang gerijpte harde kazen uit Toscane of de breedere Italiaanse keuken. Serveer bij voorkeur rond 18–19 °C. Een jonge jaargang als 2019 profiteert duidelijk van karafferen: schenk de wijn 1 à 2 uur op voorhand over in een karaf om de aroma’s volledig open te laten bloeien en de structuur zachter te laten ogen in het glas.

Producent
San Felice is een gevestigde naam in Toscane, met historische wortels in de Chianti Classico en een sterke reputatie voor kwaliteit en innovatie. Met het Campogiovanni-domein in Montalcino heeft het huis een tweede pijler opgebouwd, volledig gewijd aan de grootheid van Sangiovese Grosso in Brunello-stijl. In deze zone heeft San Felice zich onderscheiden door nauwgezette wijngaardselectie, focus op terroir en consequent hoge standaard in zowel wijngaard als kelder. De Riserva Il Quercione wordt door het domein zelf beschouwd als hun ultieme Brunello, een cuvée die alleen in de beste jaren wordt gemaakt en regelmatig lof oogst bij kenners en wijnschrijvers als een referentie voor wat Campogiovanni en Montalcino op topniveau kunnen voortbrengen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.