
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€27,00/stuk
€33,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Camossi Franciacorta Satèn Brut is een elegante mousserende wijn uit Lombardije, gemaakt van Chardonnay. De Satèn-stijl staat bekend om zijn zachtere mousse en romige textuur, en vormt een verfijnde expressie van Franciacorta’s traditionele methode.
Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een lichtgele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De geur kan doen denken aan citrus, witte bloemen en rijpe appel, met subtiele tonen van brioche of amandel.
De smaak is fris en soepel, met een zachte mousse, levendige zuren en een droge, verfijnde afdronk. Schenk hem bij voorkeur jong om zijn frisse fruit te waarderen; de fles kan doorgaans nog enkele jaren worden bewaard, al zijn specifieke rijpingsgegevens niet vermeld.
Productie
Franciacorta ligt in Lombardije, waar de invloed van het nabijgelegen Iseomeer en de plaatselijke variatie in bodem en ligging bijdragen aan het karakter van de wijnen. Satèn wordt binnen de appellatie gemaakt van witte druiven, doorgaans Chardonnay, en krijgt zijn bubbels door een tweede gisting op fles. De stijl heeft een lagere druk dan veel andere mousserende wijnen, wat de mousse zachter laat aanvoelen. Details over de wijngaard, oogst en kelderrijping van deze specifieke cuvée zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Lekker als aperitief, maar ook bij oesters, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of zachte kazen. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Karafferen is niet nodig; open de fles vlak voor het schenken om de mousse en frisse aroma’s te behouden.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Camossi |
| Jaargang | NV |
| Land | Italië |
| Regio | Lombardy |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen