Caldaro Pinot Nero 2025

Caldaro Pinot Nero is een elegante, verfijnde rode wijn uit Trentino-Alto Adige, gemaakt van 100% Pinot Noir door het gerespecteerde Kaltern Caldaro. Deze wijn laat mooi zien hoe Noord-Italiaans terroir Pinot Noir kan vormen tot iets luchtigs, precies en toch expressief, met een stijl die zowel toegankelijk als gastronomisch is.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Nero een intens robijnrode kleur. In de neus komen frisse fruitaroma’s naar voren die doen denken aan kersen en frambozen, aangevuld met subtiele kruidige toetsen van kaneel. In de mond is de wijn fluweelzacht en mooi rond, met een elegante structuur en een verfijnde balans tussen fruit en kruidigheid. De afdronk is lang en aanhoudend, wat de wijn extra diepgang geeft. Dankzij zijn evenwichtige stijl heeft hij zeker nog ontwikkelingspotentieel, hoewel hij nu al bijzonder plezierig drinkt.

Productie
Deze wijn komt uit Trentino-Alto Adige, een koel en bergachtig gebied dat bekendstaat om zijn frisse nachten, uitgesproken terroir en precieze wijnen. De Pinot Noir profiteert hier van een lang groeiseizoen, waardoor aroma’s goed kunnen rijpen zonder aan frisheid te verliezen. De vinificatie is gericht op het bewaren van elegantie, fruitzuiverheid en de fijne structuur die deze druif in deze regio zo aantrekkelijk maakt.

Eten & Serveren
Caldaro Pinot Nero past uitstekend bij geroosterd gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen, risotto met truffel of zachte kazen. Serveer hem idealiter licht gekoeld op 14–16 °C. Decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij voorkeur wel even worden overwogen als de wijn nog jong is en je de aroma’s iets verder wilt openen.

Producent
Cantina Kaltern, ook bekend als Kaltern Caldaro, heeft een lange geschiedenis die zich over meer dan een eeuw heeft ontwikkeld. De wijnmakerij staat vandaag voor professionaliteit, passie, verbondenheid met de streek, ervaring en een bijzonder hoge kwaliteitsstandaard. Binnen de regio geldt het huis als een vaste waarde, met wijnen die het karakter van Alto Adige helder en overtuigend tot uitdrukking brengen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.