
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€13,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Ca N’Estella Rabetllat i Vidal Brut is een toegankelijke, veelzijdige cava van het familiebedrijf Rabetllat i Vidal, bekend om zijn opvallend sterke prijs-kwaliteitverhouding. Deze niet-jaargangscuvée is de klassieke Brut van het huis en rijpt twaalf maanden sur lie, wat zorgt voor extra balans en karakter.
Productie
De druiven worden ’s nachts geoogst om hun frisheid te behouden en ongewenste oxidatie te beperken. Rabetllat i Vidal gebruikt zowel roestvrijstalen tanks als houten vaten en past verschillende vinificatiemethoden toe om de wijnen in balans te brengen en een consistente huisstijl te behouden. Deze Brut rijpt twaalf maanden sur lie. Informatie over de specifieke wijngaarden en het terroir is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze cava gekoeld als feestelijk aperitief, of combineer hem met kleine hapjes, lichte voorgerechten en visgerechten. Ook bij desserts kan hij goed tot zijn recht komen. Serveer goed gekoeld; specifieke serveertemperatuur- en decanteeraanbevelingen zijn niet vermeld.
Producent
Rabetllat i Vidal is een kleinschalig familiebedrijf dat wordt geleid door de families Rabetllat en Vidal. Onder de inspirerende leiding van Anna Vidal maakt het huis vier cava’s, van een klassieke Brut tot een complexe Gran Reserva met 48 maanden rijping. De combinatie van zorgvuldige werkwijzen en scherpe prijzen maakt de cava’s aantrekkelijk voor zowel thuis als in de horeca.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Ca N'Estella |
| Jaargang | NV |
| Land | Spanje |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen