Ca Maiol Prestige Lugana 2024

Cà Maiol Prestige Lugana 2024 is zo levendig en helder als een frisse duik in het Gardameer. Een elegante, moderne witte wijn die de essentie van Lugana vangt: puur, mineraal en onweerstaanbaar verfrissend. Deze cuvée is uitgegroeid tot een referentie voor de appellatie en laat perfect zien hoe verfijnd de lokale Turbiana-druif kan zijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht strogele kleur met groene schakeringen – als zonlicht op het water op een late zomermiddag. De neus is uitgesproken aromatisch: verse citroen, limoen en grapefruit, rijpe groene appel, witte perzik en een vleugje peer, ondersteund door florale tonen van witte bloesem en een subtiele zilte mineraliteit. In de mond is de Prestige Lugana 2024 knisperend fris en tegelijkertijd mooi rond. De smaak balanceert sappige citrusvruchten met steenfruit, een licht amandeltoontje en een zeer fijne kruidigheid. De karakteristieke mineraliteit van Lugana geeft spanning en lengte aan de afdronk, die lang, schoon en verkwikkend is. Jong gedronken toont hij zich het meest levendig, maar 3–5 jaar flesrijping zal de wijn extra lagen van complexiteit, zachte honingtonen en nog meer diepte in het bouquet geven.

Productie
De druiven voor Cà Maiol Prestige Lugana komen uit wijngaarden nabij het Zuiden van het Gardameer, op de grens van Lombardije en Veneto. Hier zorgen kalkrijke, kleiige bodems met oude morenenafzettingen en de constante invloed van het meer voor koele nachten, milde dagen en een lang groeiseizoen – ideaal voor de Turbiana-druif. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. In de kelder volgt een zachte persing en een koele, temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma’s en het pure fruit maximaal te behouden. De wijn rijpt vervolgens kort op de fijne lies (gistbezinksel) om extra textuur en complexiteit te geven, zonder het frisse, strakke karakter te verliezen.

Eten & Serveren
Deze Lugana is een bijzonder veelzijdige eetwijn die uitblinkt bij vis en lichte, verfijnde gerechten. Denk aan gegrilde dorade, ceviche, Vitello Tonnato, carpaccio van zeebaars, sushi en sashimi, maar ook aan pasta vongole, risotto met zeevruchten, zachte geitenkaas of lichte groentegerechten met citroen en kruiden. Serveer bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C, in een niet te groot witwijnglas om de frisse aroma’s mooi naar voren te laten komen. Decanteren is niet nodig, maar een paar minuten in het glas laat de wijn zich nog wat openen en zijn fruit en mineraliteit volledig tonen.

Producent
Cà Maiol werd opgericht in de jaren 60 in het hart van de Lugana-zone, vlak bij Desenzano del Garda, en geldt vandaag als een van de vaandeldragers van de appellatie. Het domein heeft sterk bijgedragen aan de internationale bekendheid van Lugana door wijnen te maken die zowel authentiek als modern zijn: zuiver, expressief en gastronomisch inzetbaar. Met een combinatie van zorgvuldig wijngaardbeheer, respect voor het terroir en moderne keldertechnieken weet Cà Maiol jaar na jaar wijnen te produceren die hoog worden beoordeeld door zowel critici als sommeliers, en die een vaste waarde vormen op wijnkaarten ver buiten Italië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.