Bruno Rocca Barbaresco Marcorino 2022

Bruno Rocca Barbaresco Marcorino 2022 is een elegante en precieze interpretatie van Nebbiolo uit een van de meest gezochte hoekjes van Barbaresco. Afkomstig van het cru-wijngaard Marcorino, biedt deze wijn een verfijnde combinatie van frisheid, spanning en diepte, perfect voor liefhebbers van klassieke maar moderne Piemonte-wijnen. De jaargang 2022 laat zich hier zien met rijp rood fruit, zijdezachte tannines en een opmerkelijke puurheid.

Proefnotities
In het glas toont de Marcorino 2022 een heldere, robijnrode kleur met oranje reflecties aan de rand – typisch voor Nebbiolo. In de neus komt een gelaagd bouquet naar voren van rijpe kersen, frambozen en wilde aardbeien, aangevuld met rozenblaadjes, viooltjes, gedroogde kruiden en een hint van tabak en zoethout. Subtiele tonen van cederhout en specerijen verraden de zorgvuldige opvoeding op hout. In de mond is de wijn slank en precies, met een mooie spanning tussen rijpe zuren en fijne, krijtachtige tannines. Smaken van rood steenfruit, granaatappel en kers gaan samen met tonen van sinaasappelschil, teer, drop en een lichte aardse toets. De afdronk is lang, mineraal en elegant, met florale en kruidige nuances die blijven hangen. Ondanks zijn jeugd toont de wijn al veel balans; de structuur en zuren geven hem echter een duidelijk rijpingspotentieel van zeker 8–12 jaar, waarin de tertiaire aroma’s (leer, truffel, gedroogd fruit) zich verder zullen ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze Barbaresco komen van de wijngaard Marcorino in het hart van de Piëmontese heuvels, waar kalk- en kleihoudende bodems zorgen voor finesse, spanning en een uitgesproken aromatisch profiel. De wijngaard ligt op goed geventileerde hellingen met optimale blootstelling aan de zon, wat een langzame, gelijkmatige rijping van de Nebbiolo-druiven bevordert. Er wordt met grote zorg geoogst, doorgaans volledig met de hand, zodat enkel perfect rijpe en gezonde trossen worden geselecteerd. In de kelder volgt een zachte persing en een traditionele fermentatie op temperatuur-gecontroleerde tanks, met een relatief lange schilweking om kleur, aroma en tannines op een verfijnde manier te extraheren. Daarna rijpt de wijn in eiken vaten (veelal grote en/of neutrale fusten) om structuur te geven zonder het fruit te overheersen, gevolgd door een periode flesrijping voordat hij wordt vrijgegeven.

Eten & Serveren
Deze Barbaresco Marcorino 2022 komt het best tot zijn recht aan tafel bij klassieke Piëmontese gerechten als vitello tonnato, tajarin met truffel, ossobuco of gestoofd kalfsvlees, maar past ook prachtig bij risotto met paddenstoelen, lam uit de oven, fijn wild (zoals ree) en half gerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C, zodat zowel het fruit als de florale en kruidige tonen optimaal naar voren komen. Een korte karaffering van 30–60 minuten is aan te raden bij jonge flessen om de tannines te verzachten en het bouquet volledig te laten openbloeien.

Producent
Bruno Rocca is een van de referentiedomeinen van Barbaresco en heeft zijn wortels in de beroemde cru Rabajà, waar de familie al generaties lang wijngaarden bewerkt. Vanaf de jaren ’70 en ’80 groeide Bruno Rocca uit tot een naam die synoniem staat voor precisie, terroir-expressie en elegante, moderne interpretaties van Nebbiolo, zonder de traditionele ziel te verliezen. Het domein speelde een belangrijke rol in de kwaliteitsrevolutie van Barbaresco en geniet vandaag internationale erkenning, met hoge beoordelingen van toonaangevende wijncritici en een stevige reputatie onder kenners. De wijnen van Bruno Rocca – waaronder deze Marcorino – behoren tot de meest gezochte Barbaresco’s voor wie finesse, puurheid en drinkplezier hoog in het vaandel draagt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.