Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Brunilde di Menzione, Salice Salentino Riserva 2021
Brunilde di Menzione Salice Salentino Riserva 2021 brengt de zonovergoten smaken van Salento samen in een klassieke rode wijn uit Apulië. De Riserv...
Jaargang
2021
Inhoud
750 ml
Land
Italië
€12,00/stuk
Op voorraad
Min. 12 stuks
Geschatte levering: wo 07 okt. - vr 09 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Brunilde di Menzione Salice Salentino Riserva 2021 brengt de zonovergoten smaken van Salento samen in een klassieke rode wijn uit Apulië. De Riserva-aanduiding staat voor een wijn met verplichte rijping volgens de regels van de appellatie, in een streek waar de wijnbouw al eeuwen deel uitmaakt van het landschap.
Proefnotities
Salice Salentino Riserva wordt doorgaans gemaakt in een volle, rijpe stijl. Verwacht een diepe robijnrode kleur en aroma’s van donker fruit, met kruidige tonen; in de mond zijn rijp fruit en stevige tannines kenmerkend. De exacte proefnotities van deze botteling zijn niet verstrekt.
Productie
De wijn komt uit Salice Salentino in Salento, het zuidelijke deel van Apulië, waar zonrijke omstandigheden de druiven helpen rijpen. Negroamaro vormt doorgaans de basis van rode wijnen uit deze appellatie. Voor een Riserva geldt een voorgeschreven rijping van ten minste 24 maanden, waarvan minimaal zes maanden op hout; informatie over de oogst en de specifieke vinificatie van deze wijn is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk op ongeveer 16–18 °C bij gegrild rood vlees, langzaam gegaarde gerechten of gerijpte harde kazen. Een halfuur vooraf openen kan de aroma’s wat meer ruimte geven; decanteren is vooral aan te raden als de wijn bij het proeven nog gesloten overkomt.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Brunilde di Menzione |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Italië |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen