
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€13,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2024 is een volle en karakterrijke rode wijn uit het hart van Puglia, gemaakt van de iconische Primitivo-druif. Wat deze wijn extra aantrekkelijk maakt, is de mooie balans tussen rijp fruit, zachte zoetheid en een korte rijping van 4 maanden op eikenhouten vaten, die voor extra diepte en structuur zorgt.
Proefnotities
In het glas toont deze Primitivo zich diep robijnrood met een gulle, uitnodigende concentratie. In de neus komen rijpe tonen van donker fruit naar voren, zoals pruimen en kersen, aangevuld met subtiele hints van kruiden en een vleugje hout van de vatrijping.
In de mond is de wijn soepel en vol, met een warme, zachte aanzet en een ronde structuur. De smaak is evenwichtig en smakelijk, met rijp fruit, milde tannines en een aangename lengte. Dankzij zijn krachtige maar toegankelijke stijl kan deze wijn zich nog kort verder ontwikkelen, maar hij is nu al uitstekend op dronk.
Productie
Deze wijn komt uit Manduria, een van de bekendste herkomstgebieden voor Primitivo in Zuid-Italië, waar het warme mediterrane klimaat en de zonovergoten wijngaarden zorgen voor optimaal rijpe druiven. De combinatie van terroir en vakmanschap levert wijnen op met veel concentratie, warmte en natuurlijke rondheid. Na de oogst ondergaat de wijn een vinificatie die gericht is op het behouden van fruit en balans, gevolgd door 4 maanden rijping op eikenhouten vaten voor extra complexiteit.
Eten & Serveren
Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2024 is een uitstekende begeleider van pasta bolognese, stevige risotto, gegrild vlees en andere smaakvolle gerechten uit de Zuid-Italiaanse keuken, zeker klassiekers uit Puglia. Serveer de wijn bij voorkeur op 16-18°C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan helpen om de wijn nog wat extra te openen.
Producent
Brunilde di Menzione is een producent die zich richt op toegankelijke, karaktervolle wijnen uit Zuid-Italië, met een duidelijke focus op typische druiven en regionale expressie. De stijl sluit goed aan bij de identiteit van Manduria en laat zien waarom Primitivo uit dit gebied zo geliefd is: rijk, rijp en tegelijkertijd mooi in balans. Met deze wijn zet de producent die traditie overtuigend neer.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Brunilde di Menzione |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Manduria |
| Druivensoort | Primitivo |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen