Bruichladdich, Port Charlotte 10 YO

Bruichladdich Port Charlotte 10 Year Old is een moderne Islay-klassieker: krachtig geturfd, maar met opmerkelijke finesse en elegantie. Deze single malt is gedistilleerd, gerijpt en gebotteld aan de westkust van Islay en belichaamt de pure maritieme invloed van het eiland. Met zijn combinatie van stevige rook, ziltigheid en rijp fruit is dit een whisky die zowel liefhebbers van turf als nieuwsgierige ontdekkers aanspreekt.

Proefnotities
In het glas toont Port Charlotte 10 YO een diepe, goudkleurige tint met een lichte amberzweem, teken van de rijping in zorgvuldig geselecteerde vaten. De neus opent met rokerige turf, maar niet brutaal: eerder een verfijnde, aardse rook, verweven met tonen van citrusschil, vanille, gerstemout en een vleugje zeezout. Achter de eerste rooklaag komen aroma’s van rijpe perzik, kokos, karamel en een subtiele kruidigheid naar voren. In de mond is deze whisky vol en olieachtig van textuur, met een mooi evenwicht tussen zoet en rokerig. De smaak begint met zoete mout, toffee en rijp steenfruit, waarna de kenmerkende Islay-turf zich ontwikkelt: rokerig, licht medicinaal, met nuances van houtskool en geroosterde noten. Maritieme invloeden – zout, zeewier, een vleugje jodium – geven extra diepte. De afdronk is lang, verwarmend en gelaagd, met aanhoudende turfrook, wat citrusbittertje en een zacht kruidige toets. Hoewel perfect drinkrijp bij botteling, kan een ongeopende fles bij goede opslag nog jaren verder ontwikkelen en extra complexiteit winnen.

Productie
Port Charlotte 10 YO wordt volledig geproduceerd op het eiland Islay, waarbij Bruichladdich sterk inzet op terroir en traceerbaarheid. De gerst is zwaar geturfd (ongeveer 40 ppm), wat zorgt voor de karakteristieke rookintensiteit, maar de distilleerderij streeft ernaar dat de mout, het maritieme klimaat en de vatrijping in balans blijven. De whisky rijpt voornamelijk in Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten, aangevuld met een deel in Europese eiken vaten, wat extra kruidigheid en diepte geeft. De rijping vindt plaats in de koele, vochtige magazijnen aan de kust, waardoor de whisky duidelijke invloeden van zee en zout krijgt. Port Charlotte 10 YO wordt gebotteld op een relatief hoog alcoholpercentage, meestal zonder koude filtratie en vaak met natuurlijke kleur, zodat het karakter zo puur mogelijk in het glas terechtkomt.

Eten & Serveren
Port Charlotte 10 YO is een fantastische begeleider van hartige, uitgesproken gerechten. Denk aan gegrild of gerookt vlees (lamskoteletten, ribeye, pulled pork), gerookte zalm, schelpdieren of een rijke vissoep met saffraan. Ook bij krachtige, harde kazen – zoals oude cheddar of een goed gerijpte Comté – komt zijn rokerige karakter mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op kamertemperatuur of iets daaronder, rond de 16–18 °C. Een paar druppels water of een klein stukje ijs kan de aroma’s verder openen en de rook iets verzachten. Decanteren is niet nodig, maar de whisky profiteert ervan als hij een paar minuten in het glas kan ademen voordat u begint te proeven.

Producent
Bruichladdich werd oorspronkelijk opgericht in 1881 op de oevers van Loch Indaal op Islay en is vandaag een van de meest karaktervolle en vooruitstrevende distilleerderijen van Schotland. Na een periode van sluiting werd de distilleerderij begin jaren 2000 nieuw leven ingeblazen met een duidelijke visie: terroir-gedreven, traceerbare whisky maken, met respect voor traditie maar met een moderne, experimentele aanpak. Onder het Bruichladdich-label worden ongetufde whisky’s gemaakt, terwijl Port Charlotte staat voor zwaar geturfd Islay-karakter. De distilleerderij heeft internationaal veel lof geoogst voor haar transparantie, het gebruik van lokale gerst en haar inzet voor duurzaamheid, waardoor Bruichladdich een toonaangevende naam is geworden binnen de wereld van single malt whisky.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.