
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€23,44/stuk
€30,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Briottet Crème de Myrtille is een rijke Franse blauwe bessenlikeur uit Bourgogne, gemaakt voor liefhebbers van uitgesproken donker fruit en intense zoetheid. De likeur onderscheidt zich door haar diepe bessenkarakter en levendige blauwrode kleur, en is zowel puur als in cocktails bijzonder veelzijdig.
Geur & Smaak
In het glas toont de likeur een aantrekkelijke blauwrode kleur. De geur is expressief en verleidelijk, met aroma’s van bosbessen, rijpe donkere vruchten en bosfruit. In de mond is Crème de Myrtille uitgesproken zoet, met een geconcentreerde smaak van sappige blauwe bessen. De textuur is vol en rijk, met een fruitige afdronk waarin de bessen mooi blijven hangen.
Distillatie & Rijping
Voor deze likeur worden blauwe bessen geweekt in neutrale distilleerwijn totdat ze hun aroma’s en kleur volledig hebben afgegeven. Vervolgens wordt de likeur met suiker op smaak gebracht. Als ‘crème’-likeur bevat Briottet Crème de Myrtille minimaal 200 gram suiker per liter.
Serveren
Serveer de likeur gekoeld, puur of met ijs als fruitief digestief. Ze komt ook uitstekend tot haar recht in cocktails en kan worden gecombineerd met droge mousserende wijn voor een elegant aperitief met een frisse, fruitige balans. Ook over desserts met rood of donker fruit is ze een smakelijke keuze.
Distilleerderij
Maison Briottet werd in 1836 opgericht in Bourgogne en begon oorspronkelijk als wijnhuis. Toen de cocktail blanc cassis in het midden van de twintigste eeuw sterk aan populariteit won, richtte André Briottet zich volledig op de productie van hoogwaardige crème de cassis. Inmiddels omvat het assortiment een brede selectie likeuren en brandies, terwijl de zesde generatie het familiebedrijf verder ontwikkelt. Sinds 2018 draagt Maison Briottet de erkenning ‘Entreprise du patrimoine vivant’, een Franse onderscheiding voor uitzonderlijk vakmanschap en het behoud van traditionele knowhow.
| Categorie | Likeur |
| Producent | Maison Briottet |
| Jaargang | 0 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 18,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen