
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€22,37/stuk
€28,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Maison Briottets Crème de Griottes is een Franse kersenlikeur uit Bourgogne, gemaakt van aromatische zure kersen. De combinatie van uitgesproken kersensmaak, levendige zuren en aangename zoetheid maakt deze likeur veelzijdig: heerlijk puur, maar ook uitstekend geschikt voor cocktails en longdrinks.
Geur & Smaak
In het glas heeft de likeur een diepe roodpaarse kleur. De geur is intens en zuiver, met volop rijpe kersen en een licht friszuur accent. In de mond is Crème de Griottes rijk en zoet, met een duidelijke smaak van zure kersen die voor spanning en balans zorgt. De afdronk is fruitig, sappig en verfrissend.
Distillatie & Rijping
De likeur wordt gemaakt van zure kersen, die bekendstaan om hun relatief hoge zuurgraad en daardoor bijzonder geschikt zijn voor de productie van likeuren. De kersen trekken minimaal twee maanden in neutrale alcohol, waarna de likeur op smaak wordt gebracht met suiker en wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 18%.
Serveren
Serveer Crème de Griottes puur over ijs, bij voorkeur goed gekoeld. De likeur komt ook uitstekend tot zijn recht in cocktails en kan eenvoudig worden aangevuld met mousserende wijn voor een feestelijk aperitief. Daarnaast vormt hij een smaakvolle toevoeging aan desserts met chocolade, vanille of rood fruit.
Distilleerderij
Maison Briottet werd in 1836 opgericht als wijnhuis in Bourgogne. Toen de cocktail blanc cassis halverwege de twintigste eeuw sterk aan populariteit won, richtte André Briottet zich volledig op het maken van hoogwaardige crème de cassis. Inmiddels omvat het assortiment een brede reeks likeuren en brandies en staat de zesde generatie aan het roer. Sinds 2018 draagt Maison Briottet de erkenning 'Entreprise du patrimoine vivant', een Franse onderscheiding voor bedrijven die uitblinken in traditioneel vakmanschap en zeldzame knowhow.
| Categorie | Likeur |
| Producent | Maison Briottet |
| Jaargang | 0 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 18,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen