
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€23,44/stuk
€30,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Briottet Crème de Framboise is een Franse frambozenlikeur uit Bourgogne, gemaakt met verse frambozen. De diepe kleur, uitbundige geur en geconcentreerde fruitsmaak maken deze likeur bijzonder geschikt om puur te drinken of te gebruiken in verfijnde cocktails.
Geur & Smaak
In het glas heeft de likeur een diepe roodpaarse kleur. De geur is intens en verleidelijk, met het aroma van verse, zonrijpe frambozen. In de mond is hij vol en geconcentreerd, met een uitgesproken zoetheid en een krachtige frambozensmaak die lang blijft nazinderen.
Distillatie & Rijping
Voor deze likeur trekken verse frambozen minimaal twee maanden in een mengsel van water en alcohol. Zodra de gewenste smaak en intensiteit zijn bereikt, wordt de likeur gezoet. Als crème bevat hij meer dan 200 gram suiker per liter en wordt hij gebotteld met een alcoholpercentage van 18%.
Serveren
Serveer Briottet Crème de Framboise puur over ijs voor een intens fruitige afsluiting van de maaltijd. Hij komt ook uitstekend tot zijn recht in cocktails of als smaakvolle toevoeging aan droge mousserende wijn.
Distilleerderij
Maison Briottet werd opgericht in 1836 en begon als wijnhuis. Toen de cocktail blanc cassis halverwege de twintigste eeuw sterk aan populariteit won, richtte André Briottet zich volledig op de productie van hoogwaardige crème de cassis. Inmiddels omvat het assortiment ook een brede selectie andere likeuren en brandies, waarbij de zesde generatie het familiebedrijf leidt. Sinds 2018 draagt Maison Briottet de erkenning ‘Entreprise du patrimoine vivant’, voor uitzonderlijk vakmanschap en traditionele kennis.
| Categorie | Likeur |
| Producent | Maison Briottet |
| Jaargang | 0 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 18,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen