
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€103,00/stuk
€121,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Brane-Cantenac 2022 is een verfijnde en opvallend precieze Margaux uit Bordeaux, afkomstig van een domein dat bekendstaat om elegantie, diepte en balans. Deze jaargang combineert concentratie en energie met een bijna naadloze structuur, waardoor hij direct herkenbaar is als een van de meest karaktervolle expressies van het huis.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intense kleur die zijn concentratie meteen verraadt. Het bouquet is in het begin compact, maar ontvouwt zich geleidelijk met aroma’s van bramen, gekneusd steen, pioenroos en een vleug gemalen zwarte peper, waardoor de neus zowel rijp als ingetogen verfijnd aanvoelt.
In de mond is hij medium-bodied met fijn gebeeldhouwde tannines en een opvallend precieze balans. De smaak is geconcentreerd en gefocust, met veel diepte en een zachte, bijna zijdeachtige grip richting de afdronk. Dankzij zijn structuur en energie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en zal hij zich in de komende jaren verder openen en verfraaien.
Productie
Brane-Cantenac 2022 komt uit Margaux in Bordeaux, waar de wijngaarden profiteren van een terroir dat elegance en aromatische finesse bevordert. De combinatie van een gunstige ligging, zorgvuldig wijngaardwerk en een nauwkeurige vinificatie resulteert in een wijn met spanning, precisie en duidelijke herkomstexpressie.
Eten & Serveren
Deze Margaux komt prachtig tot zijn recht bij klassiek rood vlees zoals entrecote, lamsrack of eendenborst, maar ook bij gerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer bij voorkeur rond 16-18°C; decanteren wordt aangeraden, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s volledig tot ontwikkeling te laten komen.
Producent
Château Brane-Cantenac is een historisch domein in Margaux en behoort tot de meest gerespecteerde namen in de appellatie. Het château staat bekend om zijn consequente kwaliteit en elegante stijl, en heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd als producent van verfijnde, langlevende Bordeaux met een uitgesproken signatuur.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château Brane-Cantenac |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen