Braes of Glenlivet Connoisseurs Choice bott. 2007

Deze Connoisseurs Choice-whisky van Braes of Glenlivet is een bijzondere historische botteling van Gordon & MacPhail. De single malt werd in 1975 gedistilleerd, in een van de eerste productie­jaren van het Schotse distilleerderijbedrijf, en rijpte maar liefst 32 jaar voordat hij in 2007 op 43% werd gebotteld. Een elegante en zeldzame Speyside-whisky voor liefhebbers van gerijpte single malts.

Geur & Smaak
In het glas toont de whisky een strogele kleur. Het aroma is verfijnd en fris, met citrusschil van citroen en sinaasappel, aangevuld door tonen van warm hooi en subtiele kruiden. Op het palet is hij zacht, rond en harmonieus, met marsepein, vanille en geroosterde amandelen. De afdronk is elegant en licht nootachtig, met een aangename zoetheid en verfijnde houtinvloeden.

Distillatie & Rijping
De whisky werd in 1975 gedistilleerd en rijpte gedurende 32 jaar in refill hogsheads van Amerikaans eikenhout. Gordon & MacPhail bottelde deze Connoisseurs Choice-uitgave in 2007 op een alcoholpercentage van 43%. De fles draagt bewust de historische naam Braes of Glenlivet; sinds 1994 staat de distilleerderij bekend als Braeval.

Serveren
Deze gerijpte single malt komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, op kamertemperatuur. Schenk hem in een tulpvormig whiskyglas en geef de whisky enkele minuten rust om de citrusachtige en nootachtige aroma’s volledig vrij te laten komen. Een klein scheutje water kan desgewenst extra nuance naar voren brengen, maar is niet noodzakelijk.

Distilleerderij
Braeval werd in 1973 opgericht in de Speyside, een streek met een lange geschiedenis van illegale whiskyproductie. De distilleerderij groeide snel: binnen vijf jaar werd het aantal ketels uitgebreid van drie naar zes om aan de grote vraag te voldoen. In 1994 werd de naam veranderd van Braes of Glenlivet naar Braeval om verwarring met het naburige Glenlivet te voorkomen. Na een productiestop van 2002 tot 2008 is de distilleerderij inmiddels weer actief. Deze botteling is afkomstig van Gordon & MacPhail, de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar uit Elgin die al meer dan honderd jaar zorgvuldig whiskyvaten selecteert, rijpt en op het optimale moment bottelt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.