Nog maar enkele over

Bollinger, Grande Année 2008

Name: Bollinger, Grande Année 2008
Brand: Bollinger
SKU: DHW-8778414162266-47714537537882
Price: 254.0 EUR
Availability: InStock

Bollinger

Bollinger La Grande Année 2008 is een prestigieuze vintagechampagne uit een uitzonderlijk goed aangeschreven jaar. Deze verfijnde cuvée laat de kra...

Jaargang

2008

Alc.

12,00%

Inhoud

750 ml

Regio

Champagne

€254,00/stuk

In winkelwagen

Nog maar 1 op voorraad(!)

Geschatte levering: wo 07 okt. - di 13 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Bollinger La Grande Année 2008 is een prestigieuze vintagechampagne uit een uitzonderlijk goed aangeschreven jaar. Deze verfijnde cuvée laat de krachtige, rijpe stijl zien waar Bollinger om bekendstaat en kreeg na lange rijping extra diepgang.

Proefnotities
In het glas toont de champagne een goudgele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De geur is gelaagd, met tonen van rijpe citrus, steenfruit, geroosterd brood en noten. In de mond komen levendige zuren en een romige mousse samen met rijp fruit en een lange, minerale afdronk. Dankzij de structuur en rijping is de wijn nu al interessant om te drinken, maar kan hij bij goede bewaring ook nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
La Grande Année wordt gemaakt van druiven uit de Champagnestreek; Bollinger staat bekend om een Pinot Noir-gedreven stijl, aangevuld met Chardonnay. Voor deze vintagecuvée selecteert het huis druiven uit zorgvuldig gekozen wijngaarden en laat het de wijn langdurig rijpen in de kelder. Details over de precieze percelen en vinificatie van deze jaargang zijn hier niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de champagne bij ongeveer 10–12 °C, bijvoorbeeld bij geroosterde coquilles, kreeft, gevogelte of gerijpte harde kazen. Serveer hem bij voorkeur in een ruim wijnglas zodat de aroma’s zich goed kunnen openen. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel wat tijd in het glas.

Producent
Het familiehuis Bollinger werd in 1829 opgericht en behoort tot de meest herkenbare champagnemakers van de streek. Het huis verwierf internationale faam om zijn karaktervolle champagnes en ontving in 1884 een Royal Warrant van koningin Victoria. Ook is Bollinger al sinds 1973 verbonden met James Bond, die het huis in meerdere films vertegenwoordigt.

Productinformatie