Bollinger Brut Spécial Cuvée Avec étui Bollinger

Bollinger Brut Spécial Cuvée is een van de meest herkenbare signatuurchampagnes van het huis Bollinger: rijk, krachtig en tegelijk verfijnd. Dankzij het hoge aandeel Pinot Noir krijgt deze cuvée zijn uitgesproken structuur, terwijl Chardonnay zorgt voor spanning en elegantie. Met zijn karaktervolle stijl en lange traditie is dit een champagne die al generaties lang tot de klassiekers van de Champagne behoort.

Proefnotities
In het glas toont deze Brut Spécial Cuvée een heldere goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe appel, perzik, geroosterde amandel, brioche en subtiele hints van kruiden en citrus. In de mond is de champagne vol en precies tegelijk, met een mooie balans tussen romigheid, frisse zuren en een verfijnde mineraliteit. De afdronk is lang, droog en elegant, met een lichte toasttoets die typerend is voor de stijl van Bollinger. Hoewel deze cuvée nu al prachtig drinkbaar is, heeft hij voldoende structuur om zich nog verder te ontwikkelen.

Productie
Bollinger werkt met druiven uit zorgvuldig geselecteerde cru’s in de Champagne, waarbij Pinot Noir de ruggengraat vormt van de blend. De wijngaarden liggen op kalkrijke en mineraalrijke bodems, die bijdragen aan de spanning en finesse in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gevinifieerd; een deel van de wijn vergist en rijpt op hout, wat extra diepte en complexiteit geeft aan de uiteindelijke assemblage.

Eten & Serveren
Deze champagne is veelzijdig aan tafel en past uitstekend bij oesters, coquilles, gerookte zalm, sushi of verfijnde gevogeltegerechten. Ook bij harde kazen of lichte hapjes op basis van truffel komt zijn rijkdom mooi tot zijn recht. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Maison Bollinger werd opgericht in 1829 in Aÿ en geldt vandaag als een van de meest gerespecteerde huizen in Champagne. Het huis staat bekend om zijn krachtige, gastronomische stijl en grote focus op kwaliteit, met een sterke reputatie voor Pinot Noir-gedreven champagnes. Bollinger heeft wereldwijd faam verworven en is voor veel liefhebbers een referentie binnen de premium Champagnecategorie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.