Bodegas Valduero, Ribera Del Duero Reserva Premium 6 Anos 2016

Bodegas Valduero Ribera del Duero Reserva Premium 6 Años 2016 is een uitgesproken prestigevin uit een van de pioniersdomeinen van de regio. Gemaakt van 100% Tempranillo (Tinto Fino) en alleen geproduceerd in de beste jaren, combineert deze wijn diepgang, elegantie en een indrukwekkend rijpingsverhaal van in totaal zes jaar.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich intens en geconcentreerd, met een diepe robijnrode kleur die subtiele rijping verraden kan. In de neus ontvouwt zich een gelaagd bouquet van rijp donker fruit, kruidige houttonen, balsamico en verfijnde tertiaire aroma’s zoals leer, tabak en cacao. In de mond is hij krachtig maar zorgvuldig uitgebalanceerd, met rijpe tannines, frisse structuur en veel lengte. Het houtgebruik is merkbaar, maar mooi geïntegreerd, waardoor de wijn complex en harmonieus overkomt. Dankzij zijn lange fles- en vatrijping heeft hij een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit de hooggelegen wijngaarden van de zogeheten ‘Gouden Driehoek’ in Ribera del Duero, tussen Gumiel de Mercado en Villanueva de Gumiel, op circa 800 tot 900 meter hoogte. De oude bush vines leveren lage opbrengsten van ongeveer 3000 tot 4000 kg per hectare, wat bijdraagt aan concentratie en expressie. Na de manuele oogst volgt vinificatie in een modern, volledig ondergronds wijnhuis, waar sinds 2020 volledig met zwaartekracht wordt gewerkt om de most zo zacht mogelijk te verwerken.

Eten & Serveren
Deze Reserva Premium past uitstekend bij rijke gerechten zoals gegrild rood vlees, lamskoteletjes, wild, gestoofd rundvlees en harde, gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en geef de wijn bij jonge of recent geopende flessen gerust wat lucht: decanteren gedurende 1 tot 2 uur kan helpen om de aroma’s beter tot hun recht te laten komen.

Producent
Bodegas Valduero werd opgericht in 1984 en geldt als een van de pioniers van de DO Ribera del Duero. Het familieverhaal van Gregorio García Álvarez en Yolanda en Carolina García Viadero staat aan de basis van het domein, dat vanaf het begin inzet op kwaliteit, hoogte en karaktervolle wijngaarden. Inmiddels beschikt Valduero over ruim 150 hectare eigen wijnstokken en geniet het domein brede erkenning, niet alleen voor zijn grote rode wijnen maar ook voor zijn werk met lokale druivenrassen zoals Albillo Mayor.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.