Bodegas Pascual, RuedaHeredad de Peñalosa 10 Verdejo Valladolid 2025 White

Heredad de Peñalosa 10 Verdejo is een frisse en karaktervolle witte wijn uit Rueda, een van Spanje’s bekendste gebieden voor Verdejo. Bodegas Pascual combineert traditionele wijnbouw met moderne keldertechnieken om een wijn te maken die opvalt door zijn rijpe fruitaroma’s, romige textuur en lange, fruitige afdronk.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, lichte kleur. De geur is expressief en gelaagd, met aroma’s van rijp fruit, sappig vruchtvlees en subtiele zuivelachtige tonen. In de mond is hij romig en smaakvol, met een aangename frisheid die de rijpe fruitkarakteristieken in balans houdt. De afdronk is lang en fruitig. Deze Verdejo is vooral bedoeld om jong en fris te drinken, al kan hij zich op korte termijn verder harmoniseren op fles.

Productie
De wijn is afkomstig uit de streek Rueda in de provincie Valladolid, een gebied dat bekendstaat om zijn kwalitatieve Verdejo-wijnen. Bodegas Pascual werkt met respect voor het terroir en combineert traditionele inzichten met moderne vinificatietechnieken. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 18 °C, waarna de wijn koud wordt gestabiliseerd en microbiologisch wordt gefilterd. Deze werkwijze helpt om de aromatische frisheid en romige structuur van de wijn te behouden.

Eten & Serveren
Serveer deze Verdejo gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi en salades met kip of zachte geitenkaas. Ook bij lichte tapas komt zijn fruitige en romige karakter goed tot zijn recht. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn bij voorkeur direct uit en serveer hem in een middelgroot witwijnglas.

Producent
Bodegas Pascual is een traditionele familieproducent uit Ribera del Duero, die in 1986 begon met het maken van kwaliteitswijnen. Het wijnhuis werkt met grote zorg, passie en respect voor het terroir en combineert regionale tradities met hedendaagse technieken. Hoewel Tempranillo de belangrijkste druif binnen het bedrijf is, beschikt Bodegas Pascual ook over wijngaarden in Rueda en Rías Baixas. Daarmee is de producent actief in meerdere toonaangevende wijngebieden van Spanje.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.