Bodegas Hermanas, Vina Tamisa Mountain Wine Blanco 2020 White

Viña Tamisa Mountain Wine Blanco 2020 er en frisk, naturligt fremstillet hvidvin fra Spanien, hvor minimal indgriben lader druernes og terroirets karakter træde frem. Den ufiltrerede stil giver vinen et levende, autentisk udtryk; der er ikke oplyst nærmere historik om vinen eller dens område.

Proefnotities
Vinen har en lys gylden farve og kan være let uklar, som det ofte ses ved ufiltrerede vine. Duften er frisk med citrus, hvide blomster og grønne æbler, ledsaget af diskrete mineralske og urteagtige nuancer. På ganen er den let og sprød med frisk syre, citrus og grønne stenfrugter. En mineralsk, let saltet afslutning giver vinen ekstra liv. Den er bedst at nyde ung for friskhedens skyld, men kan ifølge producentbeskrivelsen gemmes et par år.

Productie
Vinen beskrives som fremstillet med minimal indgriben og spontan gæring med naturligt forekommende gær. Druerne dyrkes økologisk eller biodynamisk ifølge den tilgængelige produktinformation, og vinen tilsættes ingen eller kun lidt svovl samt hverken klares eller filtreres. Druer og præcist dyrkningsområde er ikke oplyst, så terroir og høstmetode kan ikke beskrives nærmere.

Eten & Serveren
Prøv den til friske salater med citrusdressing, skaldyr, ceviche eller grillet fisk. Den passer også godt til let krydrede middelhavsretter og bløde oste som gedeost eller mozzarella. Servér ved cirka 8–10 °C. Dekantering er ikke nødvendig, men lad gerne vinen stå åben kort før servering, hvis den virker lukket.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.