Blason D'issan 2nd Vin Du Château D'issan Margaux, 2022

Blason D'issan 2022 uit Margaux, Bordeaux, blend van Cabernet Sauvignon en Merlot, brengt cassis, pruim, viooltje en ceder in een soepele rode wijn mee. Dit is de tweede wijn van Château d’Issan. Je proeft de klasse van Margaux in een vorm die eerder fluweel dan spierballen zoekt. De 12 maanden Franse eik geven een nette cederlijn.

Over de wijn
De druiven voor Blason D'issan 2022 komen van het domein van Château d’Issan in Margaux. Dit huis ligt in het zuidelijke deel van de appellatie, aan de kant van Cantenac. De wijngaarden staan op grind en klei, een combinatie die in deze fles zowel donker fruit als zachte ronding geeft. Cabernet Sauvignon en Merlot vormen samen de blend. Cabernet brengt de cassis, viooltjes en rechte rug. Merlot vult de wijn met pruim, mildere tannine en een rijpere kern. Voor Blason wordt geselecteerd uit percelen die een directere stijl geven dan de Grand Vin van Issan. In 2022 voelt die selectie rijk en helder, met een paarse gloed in de kleur. Na de vergisting rijpt Blason D'issan 2022 12 maanden in Franse eiken vaten. Een deel van die vaten is nieuw. Het hout blijft herkenbaar als ceder, tabak en een lichte kruidigheid rond de vrucht. De wijn is droog en heeft 13,5 procent alcohol. De textuur is de sleutel hier. Je krijgt geen zwaar gebouwde Margaux, je krijgt een wijn met fijne korrel en een rustige lengte. De vatrijping schuurt de tannine mooi glad. De zwarte bes blijft vooraan staan, met pruim en viooltje daar net achter.

Proefnotities
In het glas is Blason D'issan 2022 diep robijnrood, met een jonge paarse rand die goed past bij de warme concentratie van dit Bordeaux-jaar. De geur opent met zwarte bes en rijpe pruim, daarna komen viooltje, cederhout en een vleug tabak uit het glas. In de mond voelt de wijn middelkrachtig, met tannine die fijn en korrelig aan de tong blijft hangen. De zuren geven de wijn vaart, de afdronk blijft soepel en eindigt op cassis, zachte rook en een drogere cederlijn. Drinkvenster: 2025-2032.

Eten & Serveren
Bij rood vlees voelt Blason D'issan 2022 heel logisch, zeker bij entrecôte met sjalot en een saus op rode wijn. Een regionale keuze is entrecôte à la bordelaise, met merg en een donkere saus die de ceder en cassis in de wijn oppakt. Gevogelte met vulling werkt ook goed, denk aan parelhoen met paddenstoelen of kip uit de oven met tijm en knolselderij. Bij charcuterie kies ik liever voor luchtgedroogde ham, rillettes of saucisson met wat vet, dan sluit de fijne tannine mooi aan. Oude kaas mag best stevig zijn, zoals Comté of een gerijpte Gouda met kristallen.

Producent
Château d’Issan is het huis achter Blason D'issan, en het domein is meteen herkenbaar aan zijn ommuring en slotgracht in Margaux. Die fysieke beslotenheid past opvallend goed bij de stijl van de wijnen, met een gepolijste kern en een zekere ingetogen luxe. Blason D'issan bestaat als tweede wijn sinds de jaren negentig en krijgt zijn eigen selectie binnen het werk van het château. Dezelfde kelderploeg die aan Château d’Issan werkt, maakt ook deze botteling, met aandacht voor fijne tannine en een duidelijke cederlijn uit Frans eiken. Het label geeft vaak eerder toegang tot de hand van Issan dan tot alleen de naam Margaux, en in 2022 merk je dat aan de combinatie van zwarte bes, viooltje en beschaafde houttoon. De wijn draagt de signatuur van een klassiek geordend château, met fruit dat netjes is geplaatst en tannine die nergens ruw aanvoelt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.