Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru Alvina Pernot, 2024

Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru van Alvina Pernot is een uitzonderlijke witte Bourgogne met enorme precisie, spanning en diepte. Deze Grand Cru uit een van de meest prestigieuze terroirs van de Côte de Beaune staat bekend om zijn combinatie van rijkdom, finesse en bijna tastbare mineraliteit.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, goudgele kleur en een verfijnde glans. Het aroma is complex en gelaagd, met indrukken van witte bloemen, citrus, rijpe peer, geroosterde amandel en subtiele houttonen, terwijl de onderliggende kalkmineraliteit voor extra spanning zorgt. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, maar tegelijk levendig en strak in balans. De textuur is zijdezacht, met frisse zuren die elegantie en lengte geven. Deze Grand Cru heeft een uitstekend bewaarpotentieel en zal zich in de komende jaren verder openen en aan complexiteit winnen.

Productie
Bienvenues-Bâtard-Montrachet ligt op een uitzonderlijk kalkrijk terroir in Bourgogne, waar de bodem en ligging zorgen voor zowel kracht als verfijning. De druiven worden zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en frisheid te behouden, waarna een precieze vinificatie volgt die de expressie van het terroir centraal laat staan, vaak met een subtiele inzet van eikenhout voor extra structuur en complexiteit.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij voorkeur op 12–14 °C. Hij komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals geroosterde sint-jakobsschelpen, kreeft, gebakken zeetong, gevogelte met romige saus of rijpe kazen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de aroma’s verder te ontplooien.

Producent
Alvina Pernot is een jonge, veelbelovende naam in Bourgogne die bekendstaat om haar focus op precisie, terroirexpressie en elegante stijl. Met wortels in een familie die sterk verbonden is met Puligny-Montrachet, bouwt zij aan een reputatie van hoogwaardige wijnen die de klasse van de regio overtuigend weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.