Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru Alvina Pernot, 2023

Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru van Alvina Pernot is een uitzonderlijke witte Bourgogne uit een van de meest prestigieuze wijngaarden ter wereld. De wijn combineert grandeur en precisie met de verfijnde signatuur van een topdomein in Puligny-Montrachet, en staat symbool voor de rijkdom en elegantie waar de Côte de Beaune bekend om is.

Proefnotities
In het glas toont deze Grand Cru zich vaak goudgeel met een heldere, verfijnde glans. Het bouquet is complex en gelaagd, met tonen van rijpe citrus, witte bloemen, perzik, subtiele toast, hazelnoot en een minerale spanning die de wijn veel diepte geeft. In de mond is de wijn krachtig maar exact, met romige textuur, levendige zuren en een lange, ziltige afdronk. De balans tussen concentratie en frisheid geeft deze wijn een groot bewaarpotentieel; in de kelder kan hij zich moeiteloos over vele jaren verder ontwikkelen en nog meer complexiteit winnen.

Productie
Bienvenues-Bâtard-Montrachet ligt op de oostelijke hellingen van de Côte de Beaune, waar kalkrijke mergel- en steenachtige bodems zorgen voor spanning, mineraliteit en finesse. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst om alleen perfect rijp fruit te selecteren, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van zuiverheid, terroirexpressie en structuur, vaak met zorgvuldige inzet van eikenhout voor extra diepte zonder het karakter te overheersen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals kreeft, langoustine, coquilles, tarbot, gevogelte met romige saus of truffelgerechten. Serveer op 11–13 °C; bij voorkeur karafferen in zijn jeugd om de aroma’s verder te openen en de wijn nog meer detail te laten tonen.

Producent
Alvina Pernot behoort tot een nieuwe generatie Bourgondische producenten die voortbouwen op de grote traditie van de regio, met een duidelijke focus op precisie en terroirgetrouwheid. Het domein wordt gewaardeerd om zijn verfijnde stijl en de manier waarop het de klassieke elegantie van Puligny-Montrachet en omstreken weet te vertalen naar wijnen met spanning, diepte en klasse.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.