
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€36,00/stuk
€45,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Bideona Pueblos Leza 2021 is een elegante Tempranillo uit de historische plaats Leza in Rioja Alavesa, met friskhed en finesse i centrum frem for markant fadpræg. Vinen har fået 94 point hos Joaquín Hidalgo fra Vinous; tilbudsprisen gælder ved køb af seks flasker.
Proefnotities
Duften byder på røde kirsebær, hindbær og violer med nuancer af røde blommer og middelhavsurter. Smagen er saftig og præcis, med fine tanniner og en mineralsk nerve, der giver balance og karakter. Udseendet er ikke nærmere beskrevet, og der er ikke oplyst en konkret anbefaling for lagringspotentialet.
Productie
Druerne kommer fra gamle vinparceller omkring Leza, hvor kalkholdige jorde, høj beliggenhed og kølige atlantiske påvirkninger bidrager til vinens friskhed og energi. Høstudbytte, høstmetode og vinifikation er ikke nærmere oplyst.
Eten & Serveren
Prøv vinen til grillet kalv, fjerkræ, tapas, charcuteri eller svamperetter. Servér den let afkølet, omkring 15–16 °C; en kort luftning i karaffel kan åbne aromaerne, men er ikke nødvendig.
Producent
Bideona fortolker Leza gennem druer fra vinparceller omkring landsbyen og fremhæver områdets terroir, friskhed og finesse. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om producentens historie eller øvrige meritter.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Bideona |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Druivensoort | Tempranillo |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Past bij | Rundvlees, Pluimvee, Paddenstoelengerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen