
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€35,00/stuk
€42,25/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Bideona Pueblos Lanciego 2021 is een karaktervolle Tempranillo die de eigenheid van het dorp Lanciego in Rioja Alavesa tot uitdrukking brengt. De wijn combineert rijp donker fruit met frisse spanning en mineraliteit, en is gemaakt van druiven uit zorgvuldig geselecteerde percelen.
Proefnotities
Diep van kleur en geconcentreerd van stijl. In de geur komen zwarte kersen en zwarte bessen naar voren, aangevuld met lakrids, kruidige kruiden en een verfijnde toets van grafiet.
In de mond is de wijn krachtig maar elegant, met rijp donker fruit, kruidige nuances en een minerale ondertoon. De producent beschrijft hem als een wijn met groot ontwikkelingspotentieel; hij kan dus nog verder aan complexiteit winnen met flesrijping.
Productie
De druiven komen uit een reeks geselecteerde parcellen in Lanciego, in Rioja Alavesa. Het gebied staat hier centraal door de combinatie van Atlantische frisheid en een meer mediterrane rijpheid, die samen het karakter van de wijn bepalen. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke angivet.
Eten & Serveren
Prøv vinen til vildt, grillet oksekød eller kraftige simreretter. Server den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i en karaffel før servering, især hvis den drikkes ung.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Bideona |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Druivensoort | Tempranillo |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Past bij | Wild, Rundvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen