Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Beyerskloof, Synergy Cape Blend 2022
Beyerskloof Synergy Cape Blend 2022 laat zien hoe de Zuid-Afrikaanse druif Pinotage samenkomt met klassieke Bordeauxrassen in een krachtige, evenwi...
Jaargang
2022
Alc.
14,00%
Inhoud
750 ml
Regio
Stellenbosch
€27,00/stuk
€34,25/stuk
Bespaar 21%
Op voorraad
Min. 3 stuks
Geschatte levering: di 29 sep. - ma 05 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Beyerskloof Synergy Cape Blend 2022 laat zien hoe de Zuid-Afrikaanse druif Pinotage samenkomt met klassieke Bordeauxrassen in een krachtige, evenwichtige rode wijn. De naam ‘Synergy’ verwijst naar het samenspel tussen de druiven en de wijn combineert rijp fruit met zachte tannines en subtiele houttonen.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood. De geur brengt rijpe zwarte kers en cassis, aangevuld met rood fruit en nuances van cederhout, mokka en specerijen.
Productie
De blend bestaat hoofdzakelijk uit Pinotage, aangevuld met Merlot en Cabernet Sauvignon. De druiven worden geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn en vergisten in open kuipen om kleur en aroma te onttrekken. Daarna rijpt de wijn 12 tot 14 maanden op een combinatie van Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Stellenbosch is de herkomst; specifieke informatie over de wijngaardbodems en oogstmethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de Synergy op ongeveer 16–18 °C bij gegrild rundvlees, lamsvlees met rozemarijn of wild. Ook bij bobotie, kruidige braaigerechten en gerijpte cheddar of Parmezaanse kaas komt hij goed tot zijn recht. Een halfuur karafferen kan de aroma’s extra ruimte geven.
Producent
Beyerskloof is een gerenommeerd wijnhuis in Stellenbosch, sterk verbonden met Pinotage en de ontwikkeling van Zuid-Afrikaanse rode wijn. Oprichter Beyers Truter verwierf bekendheid als een belangrijke pleitbezorger van deze nationale druif. Het domein staat bekend om zijn Pinotagewijnen en om blends die het karakter van de druif op verschillende manieren laten zien.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Beyerskloof |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen