
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€26,00/stuk
€32,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Berlucchi ’61 Franciacorta Rosè Brut is een elegante mousserende wijn uit Lombardije, waarin Chardonnay en Pinot Noir samenkomen in een verfijnde roséstijl. De naam ’61 verwijst naar 1961, het jaar waarin Berlucchi de eerste Franciacorta volgens de traditionele methode op fles maakte.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een zachte roze tint met een fijne, aanhoudende mousse. De geur is fruitig en uitnodigend, met tonen van rood fruit en frisse citrus.
Productie
Deze Franciacorta wordt gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir uit het heuvelachtige gebied ten zuiden van het Iseomeer. De lokale morenegronden en het gematigde klimaat dragen bij aan frisheid en een goede rijpheid van de druiven. Na de oogst volgt de tweede gisting op fles volgens de traditionele methode, kenmerkend voor Franciacorta.
Eten & Serveren
Schenk de wijn goed gekoeld, bij voorkeur op 6–8 °C. Hij past mooi bij aperitieven, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of gerechten met zachte kazen. Decanteren is niet nodig; serveer hem direct na openen om de mousse en frisse aroma’s te behouden.
Producent
Guido Berlucchi speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van Franciacorta als streek voor mousserende kwaliteitswijnen. In 1961 maakten Guido Berlucchi en wijnmaker Franco Ziliani er hun eerste mousserende wijn volgens de traditionele methode. De historische betekenis van die botteling leeft voort in de ’61-reeks, die de pioniersgeest van het huis onderstreept.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Berlucchi Guido |
| Jaargang | NV |
| Land | Italië |
| Regio | Lombardy |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen