Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut

Berlucchi ’61 Franciacorta Extra Brut is een droge, verfijnde mousserende wijn uit Lombardije, gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir volgens de méthode traditionnelle. De naam verwijst naar 1961, het jaar waarin Guido Berlucchi en wijnmaker Franco Ziliani de eerste Franciacorta volgens deze methode maakten.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte strogele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De geur is fris en elegant, met tonen van citrus, groene appel en wit fruit, aangevuld met subtiele briocheachtige aroma’s.

Productie
De druiven komen uit Franciacorta, een gebied in Lombardije dat bekendstaat om zijn mousserende wijnen van traditionele flesgisting. Chardonnay en Pinot Noir vormen de blend; na de tweede gisting rijpt de wijn verder op de gist. De Extra Brut-stijl houdt de dosage laag en laat het frisse karakter goed spreken.

Eten & Serveren
Schenk gekoeld op ongeveer 6–8 °C. Heerlijk als aperitief, maar ook passend bij oesters, schaal- en schelpdieren, gefrituurde vis of lichte voorgerechten. Decanteren is niet nodig; serveer de wijn direct na openen in een tulpvormig mousserend wijnglas.

Producent
Berlucchi Guido speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van Franciacorta als streek voor mousserende kwaliteitswijn. De samenwerking tussen Guido Berlucchi en Franco Ziliani leidde in 1961 tot de eerste Franciacorta volgens de méthode traditionnelle. Het huis behoort sindsdien tot de bekendste producenten van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.