Bereche Champagne Grand Cru Campania Remensis Rosè Extra Brut 2022

Bérèche Champagne Grand Cru Campania Remensis Rosé Extra Brut is een verfijnde en zeer precieze champagne, gemaakt volgens de traditionele methode en in uiterst beperkte oplage. Deze cuvée laat mooi zien waar Bérèche voor staat: spanning, terroir en een uitgesproken droge stijl met een elegante rosétint en gelaagde complexiteit.

Proefnotities
In het glas toont deze champagne een levendige, heldere rosékleur. In de neus komen verfijnde aroma’s naar voren van framboos, perzik en sinaasappelschil, aangevuld met subtiele brioche- en krijttonen die voor extra diepte zorgen. In de mond is hij energiek, lineair en strak droog, zoals je van een Extra Brut mag verwachten. De fruitige kern wordt prachtig ondersteund door een duidelijke krijtachtige textuur, wat zorgt voor finesse, spanning en een lange, complexe afdronk. Dankzij zijn structuur en precisie kan deze champagne zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.

Productie
Campania Remensis komt uit het gebied tussen de Montagne de Reims en de Vallée de la Marne, in het hart van Champagne. De stokken zijn ongeveer 40 jaar oud en groeien op een ondergrond van fijne slibafzettingen en diepe zandbodems, wat de wijn zijn vibrerende, zuivere karakter geeft. De vinificatie gebeurt met een langzame vergisting op eiken vaten, gevolgd door de tweede gisting en een rijping van 36 maanden op de lie volgens de traditionele methode.

Eten & Serveren
Deze rosé champagne is bijzonder geschikt bij verfijnde gerechten met een mooie structuur, zoals gerookte zalm, tonijntartaar, gevogelte met rood fruit, kreeft of lichte gerechten met paddenstoelen. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; een korte beluchting in het glas is voldoende om de aroma’s mooi open te laten komen.

Producent
Bérèche et Fils is een familiehuis met wortels die teruggaan tot 1847 en behoort tot de gerespecteerde namen in Champagne. Het domein staat bekend om zijn precisie, beperkte productie en sterke focus op terroirexpressie. Met cuvées als Campania Remensis bevestigt Bérèche zijn reputatie als producent van champagnes met karakter, spanning en opvallende elegantie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.