
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€99,42/stuk
€125,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Benromach 15 Years Old is een karaktervolle single malt whisky uit Speyside, Schotland. Deze gerijpte whisky combineert de klassieke zachtheid van de regio met een subtiele rokerigheid en een rijke sherry-invloed. Met zijn gelaagde smaakprofiel is hij toegankelijk voor liefhebbers die Speyside ontdekken én interessant genoeg voor ervaren whiskydrinkers.
Geur & Smaak
In het glas heeft de whisky een warme koperen kleur. De geur opent met tonen van Christmas cake, cacao, gemberkoekjes en een vleugje houtskool. Op de tong komen meerdere lagen van kruidige kerstspecerijen en mandarijn naar voren, aangevuld met een frisse hint van menthol, honing en bijenwas. De afdronk is rijk, verwarmend en licht rokerig, met een mooie balans tussen zoet, kruidig en hartig.
Distillatie & Rijping
Benromach 15 Years Old wordt gemaakt volgens de traditionele Speyside-stijl, waarbij licht geturfd mout een subtiele rokerigheid toevoegt. De whisky rijpt voornamelijk op sherryvaten, die zorgen voor extra diepte, kruidigheid en tonen van gedroogd fruit. De combinatie van langdurige rijping, sherry-invloed en een bescheiden rookaccent geeft deze single malt zijn complexe karakter.
Serveren
Het meest geschikt om puur te drinken op kamertemperatuur, zodat de aroma’s volledig tot hun recht komen. Wie de whisky iets wil openen, kan enkele druppels koel water toevoegen. Benromach 15 Years Old laat zich uitstekend rustig proeven na het diner en past goed bij pure chocolade, gerijpte kaas of desserts met gedroogd fruit en warme specerijen.
Distilleerderij
Benromach werd opgericht in 1898 en heropende in 1998, nadat het distilleerderij in 1983 was gesloten. Gordon & MacPhail blies het merk nieuw leven in en restaureerde de distilleerderij met als doel de traditionele Speyside-stijl van vroeger te herstellen. Daarbij speelt een subtiele rokerigheid een belangrijke rol: vóór de jaren 60 werd mout in de regio vaak met turf gedroogd. Benromach werkt op ambachtelijke, kleinschalige wijze en vertrouwt bij het distilleren sterk op ervaring en vakmanschap. De whisky kreeg in augustus 2021 bovendien 90 punten van Whisky & Rom-magasinet.
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen