Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2025

Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna is een karaktervolle witte wijn uit Campania die de klasse van Greco di Tufo prachtig laat zien. Deze DOCG-wijn staat bekend om zijn uitgesproken bitter-amandeltoets en zijn verfijnde, mineraal getinte stijl—een mooie combinatie van traditie en precisie uit een van Zuid-Italië’s meest gerespecteerde herkomstgebieden.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich helder strogeel met levendige reflecties. De neus is zuiver en expressief, met aroma’s van witte bloemen, steenfruit, citrus en die kenmerkende hint van bittere amandel die Greco di Tufo zo herkenbaar maakt. In de mond is de wijn droog, fris en tegelijkertijd vol van smaak, met een mooie spanning tussen rijp fruit, mineraliteit en een licht zilte ondertoon. De 14% alcohol zorgt voor extra structuur en rondheid, terwijl de wijn toch elegant blijft. Dankzij zijn stevige backbone en frisse zuurgraad heeft hij een goed bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder verdiepen.

Productie
De Vigna Cicogna komt uit Campania, een gebied waar vulkanische bodems en hoogteverschillen zorgen voor een uitgesproken karakter in de wijn. De druiven worden zorgvuldig gevinifieerd met een zachte persing en vervolgens geklaard door natuurlijke bezinking. Daarna rijpt de wijn 7 maanden op de lies in roestvrij staal, gevolgd door 1 tot 2 maanden flesrijping, wat zorgt voor extra textuur en complexiteit zonder het pure fruit te maskeren.

Eten & Serveren
Serveer deze Greco di Tufo bij 10–12 °C om zijn aroma’s en spanning mooi tot hun recht te laten komen. Hij past uitstekend bij gegrilde vis, schelp- en schaaldieren, pasta met zeevruchten, lichte gevogeltegerechten en risotto met citroen of kruiden. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan helpen om de aroma’s nog iets verder open te trekken.

Producent
Benito Ferrara is een toonaangevende producent uit Campania en wordt al jaren gezien als een referentie voor Greco di Tufo. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn focus op kwaliteit, terroirexpressie en precisie in de kelder. Met wijnen als Vigna Cicogna heeft Benito Ferrara zich stevig gevestigd als een van de meest gewaardeerde namen binnen de DOCG Greco di Tufo.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.