Benanti Etna Bianco 2025

Benanti Etna Bianco 2025 is een elegante witte wijn uit een van Italië’s meest karaktervolle wijngebieden: de Etna op Sicilië. Gemaakt van de inheemse Carricante-druif, biedt deze wijn precies die combinatie van frisheid, mineraliteit en verfijning waar Etna-wijnen zo geliefd om zijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en licht strogeel, vaak met een levendige glans die meteen op frisheid wijst. In de neus vind je verfijnde aroma’s van citrus, witte bloemen, groene appel en een subtiele ziltige, vulkanische mineraliteit. De smaak is strak en energiek, met een precieze zuurgraad en een mooie spanning tussen fruit en mineraliteit. Carricante geeft doorgaans een verfijnd mondgevoel met citroen, perzik en een licht kruidige toets, gevolgd door een lange, verkwikkende afdronk. Dankzij zijn structuur en fraîcheur heeft deze wijn ook een mooi verouderingspotentieel.

Productie
De druiven voor Benanti Etna Bianco komen van de vulkanische hellingen van de Etna, waar arme, minerale bodems en grote temperatuurverschillen zorgen voor extra aromatische spanning en frisheid. Carricante is perfect aangepast aan dit terroir en levert hier wijnen met uitgesproken elegantie en karakter. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig met de hand om alleen optimaal rijpe trossen te selecteren, gevolgd door een vinificatie die de pure expressie van druif en herkomst zoveel mogelijk bewaart, meestal met een koele vergisting en rijping op de fijne lie voor extra textuur.

Eten & Serveren
Serveer deze Etna Bianco bij 10-12 °C voor de beste balans tussen frisheid en aroma. Hij is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pastagerechten, sushi en gerechten met mediterrane groenten; ook bij verse kazen komt zijn spanning mooi tot zijn recht. Decanteren is niet nodig, maar even laten ademen in het glas kan de aroma’s wel verder openen.

Producent
Benanti is een toonaangevend wijnhuis op de Etna en wordt al jaren gezien als een van de grote referenties voor kwaliteitswijn uit Sicilië. Het familiebedrijf heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale erkenning van Etna als topgebied voor verfijnde, terroirgedreven wijnen. Dankzij hun focus op inheemse druivenrassen, vakmanschap en respect voor de vulkanische herkomst heeft Benanti meerdere onderscheidingen en veel waardering binnen de wijnwereld opgebouwd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.