Belondrade, y Lurton 2023 White

Belondrade y Lurton 2023 er en ikonisk spansk hvidvin, der viser, hvor langt Verdejo-druen kan nå, når den vinificeres med samme præcision og ambition som store burgundiske hvidvine. Fra den økologisk dyrkede Quinta San Diego i Rueda kombinerer vinen dybde, cremet tekstur og fadkompleksitet med en levende syre og et tydeligt lagringspotentiale. Siden sin første årgang har Belondrade y Lurton været med til at sætte en ny standard for moderne kvalitetsvin fra Rueda.

Proefnotities
I glasset har vinen en lys gylden farve med fine, klare nuancer. Duften er kompleks og elegant med aromaer af gule æbler, pære og citrus, suppleret af ristede mandler, vanilje, diskrete krydderier og en mineralsk undertone. På ganen er Belondrade y Lurton fyldig, cremet og velstruktureret. Moden stenfrugt og citrus flettes sammen med let krydrede fadtoner, mens den friske syre giver balance og længde. Vinen kan nydes nu efter kort iltning, men vil udvikle større dybde, rundhed og kompleksitet over de næste 5–10 år.

Productie
Vinen er fremstillet af 100 % Verdejo fra økologisk dyrkede vinmarker på Quinta San Diego i Rueda. Parcellerne har en overvægt af gamle vinstokke, hvoraf nogle er mere end 30 år gamle, og jordbunden med kalk og grus bidrager med mineralitet og struktur. Hver vinmark vinificeres separat, hvorefter vinen gæres og lagres omkring 10 måneder på franske egetræsfade, både nye og brugte. Efter den endelige sammenstikning hviler vinen yderligere på flaske, inden den frigives.

Eten & Serveren
En alsidig ledsager til grillet fisk, skaldyr, stegt eller grillet kylling, fyldige vegetarretter og milde oste. Servér den ved 10–12 °C i store hvidvinsglas, så vinens aromaer og tekstur får plads til at udfolde sig. En kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig, men en forsigtig dekantering kan anbefales, hvis vinen nydes ung.

Producent
Belondrade blev grundlagt af franskmanden Didier Belondrade og har siden begyndelsen af 1990’erne arbejdet målrettet på at løfte Verdejo fra en frisk, ukompliceret hvidvinsdrue til en seriøs lagringsvin med internationalt format. Huset har spillet en central rolle i Ruedas udvikling og er i dag blandt regionens mest respekterede producenter. Belondrade y Lurton er kendt for sin konsekvente kvalitet, individuelle parcelfokus og for at forene spansk identitet med en klassisk, terroirdrevet tilgang til hvidvin.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.