
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€38,00/stuk
€48,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Bellavista Alma Rosé Assemblage 3 is een elegante Franciacorta rosé met de verfijnde mousse en frisse stijl die bij deze mousserende wijn uit Lombardije passen. Pinot Noir geeft hem zijn rosékarakter, terwijl Chardonnay voor frisheid en finesse zorgt; ‘Assemblage 3’ verwijst naar de specifieke blend van het huis.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een delicate rosétint met een fijne, aanhoudende mousse. De geur kan worden gekenmerkt door rood fruit, zoals aardbei en framboos, naast frisse citrus- en bloemige tonen.
Op de tong komen levendige zuren en rood fruit samen in een droge, verfijnde stijl. Serveer hem jong om zijn frisse karakter te benadrukken; exacte bewaarpotentie hangt af van de jaargang en de bewaaromstandigheden.
Productie
De druiven komen uit Franciacorta, een heuvelachtig gebied in Lombardije dat bekendstaat om zijn mousserende wijnen. De blend bestaat uit Pinot Noir en Chardonnay. Franciacorta wordt doorgaans volgens de traditionele methode gemaakt, met een tweede gisting op fles; specifieke informatie over percelen, oogst en rijping van deze cuvée is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Extra Brut goed gekoeld, rond 8–10 °C. Hij past bij aperitiefhapjes, schaal- en schelpdieren, sushi en lichte gerechten met gevogelte. Decanteren is niet nodig: open de fles vlak voor het serveren om de mousse en frisse aroma’s te behouden.
Producent
Bellavista werd in 1977 opgericht door Vittorio Moretti en groeide uit tot een van de toonaangevende producenten van Franciacorta. Het huis staat bekend om zijn mousserende wijnen uit Lombardije en speelde een belangrijke rol in de internationale bekendheid van de regio.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Bellavista |
| Jaargang | NV |
| Land | Italië |
| Regio | Lombardy |
| Druivensoort | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen