Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage 2 Magnum

Bellavista Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Magnum is een elegante en verfijnde mousserende rosé uit Lombardije, gemaakt volgens de traditionele methode met Chardonnay en Pinot Noir. Dankzij de magnumfles komt de wijn extra mooi tot ontwikkeling en is hij ideaal voor wie op zoek is naar finesse, frisheid en die typische Franciacorta-signatuur. Bellavista behoort tot de huizen die Franciacorta internationaal mee op de kaart hebben gezet, met een stijl die finesse en precisie centraal zet.

Proefnotities
In het glas toont deze rosé een subtiele antiekroze kleur met een bijzonder fijne en aanhoudende mousse. Het bouquet is delicaat maar gelaagd, met geuren van oranjebloesem, wilde aardbeien, gekonfijte citrus en een lichte toets van specerijen en vers brood. De geur is elegant en uitnodigend, met een zuivere, bijna kristallijne indruk. In de mond is de wijn levendig, fris en mineraal, met een knappe balans tussen spanning en verfijning. De Extra Brut-dosering zorgt voor een droge, strakke finale waarin het fruit mooi zuiver blijft. Door de rijping op de gisten heeft de wijn extra diepte en textuur. Dankzij de magnumfles heeft hij bovendien een mooie bewaarpotentie en kan hij zich nog verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Franciacorta, in Lombardije, waar Chardonnay en Pinot Noir profiteren van gunstige microklimaten en optimale expositie. De oogst gebeurt handmatig, zodat alleen de mooiste trossen worden geselecteerd. Na een zachte persing rijpt een deel van de basiswijnen op houten vaten voor extra complexiteit, waarna de wijn een tweede gisting op fles ondergaat volgens de traditionele methode. Daarna volgt ongeveer dertig maanden rijping op de gist, met handmatige remuage, wat zorgt voor zijn finesse en gelaagdheid.

Eten & Serveren
Deze Franciacorta Rosé past uitstekend bij verfijnde voorgerechten, gerookte zalm, sashimi, schaal- en schelpdieren, risotto met zeevruchten en lichte gerechten met gevogelte. Ook bij charcuterie of zachte kazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer gekoeld, idealiter tussen 6 en 8 °C, en decanteren is niet nodig; het volstaat om de wijn rustig in een goed glas te schenken.

Producent
Bellavista is een van de toonaangevende huizen binnen Franciacorta en staat bekend om zijn precieze, elegante stijl en sterke focus op kwaliteit. Het domein speelde een belangrijke rol in de internationale erkenning van Franciacorta als Italiaanse referentie voor mousserende wijn van topniveau. Met cuvées zoals Alma Rosé bevestigt Bellavista zijn reputatie voor finesse, vakmanschap en een uitgesproken terroirgedreven stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.