
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€31,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Bel Colle Barolo Monvigliero 2020 is een verfijnde expressie van een van de meest geroemde cru’s van Verduno. Deze Barolo combineert kracht en elegantie met de kenmerkende charme van Nebbiolo, en is gemaakt met respect voor lokale tradities én een hedendaagse, toegankelijke drinkstijl. Monvigliero staat al jaren bekend als een topterroir binnen Barolo, en dat proef je in de diepte en precisie van deze wijn.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een granaatrode kleur met subtiele oranje schakeringen, typisch voor een jonge Barolo met klasse. De neus is intens en karaktervol, met een etherische, aangename geur die direct uitnodigt tot verder proeven.
In de mond is dit een droge wijn met een stevige structuur en een robuuste mondvulling, maar tegelijk opvallend zacht, fluweelachtig en harmonieus. De wijn heeft nu al veel charme, maar bezit ook voldoende ruggengraat om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen; met rijping zullen de aroma’s aan complexiteit en finesse winnen.
Productie
De druiven komen uit wijngaarden in Verduno, op een van de beste percelen van de streek, met een ligging op ongeveer 200–300 meter boven zeeniveau. De stokken zijn gemiddeld 25 jaar oud en staan op zuidelijk georiënteerde hellingen met kalkrijke kleigrond, wat bijdraagt aan de spanning, diepte en aromatische verfijning van de wijn. Bel Colle werkt volgens een filosofie die kwaliteit, lokale traditie en drinkplezier samenbrengt, met een duidelijke focus op het respecteren van het karakter van de herkomst.
Eten & Serveren
Deze Barolo komt prachtig tot zijn recht bij rood vlees, langzaam gegaarde gerechten en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 18–20 °C en decanteer de wijn voorzichtig, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de structuur mooi tot zijn recht komt.
Producent
Bel Colle werd 45 jaar geleden opgericht door de broers Franco en Carlo Pontiglione en Giuseppe Priola. Sinds 2015 maakt het huis deel uit van het familiedomein Bosio in Santo Stefano Belbo, zonder afstand te nemen van zijn oorspronkelijke stijl en overtuiging. De wijnmakerij geniet in Piemonte respect voor haar focus op kwaliteitswijnen die trouw blijven aan de streek en tegelijkertijd prettig drinkbaar zijn.
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen