
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€86,00/stuk
€104,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Beaux Frères’ Pinot Noir Willamette Valley 2022 is een elegante rode wijn uit Oregon, waarin rijp fruit en aardse nuances samenkomen. De zijdeachtige textuur en gelaagde smaak maken hem toegankelijk, zonder dat hij aan karakter of finesse inboet.
Proefnotities
In de geur komen granaatappel, cranberry en braam naar voren, met subtiele tonen van kardemom, paddenstoel en bosgrond. In de mond is de wijn harmonieus en zijdeachtig, met een middelvolle body en een geconcentreerde kern van fruit, kruiden en aardse accenten. De afdronk is lang en genuanceerd.
De wijn is aantrekkelijk om nu te drinken. Specifieke informatie over zijn rijpingspotentieel is niet beschikbaar; bewaar hem koel en donker als je hem nog enkele jaren wilt laten ontwikkelen.
Eten & Serveren
Schenk de Pinot Noir licht gekoeld, rond 14–16 °C. Hij past goed bij geroosterde kip, eend, paddenstoelenrisotto of een selectie milde, gerijpte kazen. Geef de wijn desgewenst kort lucht in het glas; uitgebreid decanteren is doorgaans niet nodig.
Producent
Beaux Frères werd in 1986 opgericht door Michael Etzel en zijn zwager Robert Parker in de Willamette Valley. De naam betekent ‘zwagers’ in het Frans. Het domein geldt als een van de bekende producenten van Pinot Noir in Oregon; deze wijn laat de fruitige en aardse stijl zien die goed bij de regio past.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Beaux Frères |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Druivensoort | |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€99,00
€119,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen