Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Beaux Freres, Beaux Frères Pinot Noir The Beaux Frères Vineyard 2021
Beaux Frères Pinot Noir The Beaux Frères Vineyard 2021 is een verfijnde Pinot Noir van één wijngaard in Oregon, met een donkere, kruidige stijl en ...
Jaargang
2021
Land
Frankrijk
€158,00/stuk
Op voorraad
Geschatte levering: di 06 okt. - do 08 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Beaux Frères Pinot Noir The Beaux Frères Vineyard 2021 is een verfijnde Pinot Noir van één wijngaard in Oregon, met een donkere, kruidige stijl en opvallend frisse spanning. De wijn combineert rijp donker fruit met een aardse, minerale toets; de jeugdige structuur wijst erop dat hij zich de komende jaren verder kan ontwikkelen.
Proefnotities
De geur ontvouwt zich geleidelijk en brengt gedroogde zwarte kersen en cola samen met kruidige kruiden en een hint van stoffige aarde. In de mond is de wijn elegant en gepolijst, met rood bessenfruit, zilte mineraliteit en frisse zuren die het geheel levendig houden.
De afdronk is lang en aanhoudend. Jeugdige tannines en geconcentreerd wild bessenfruit geven de wijn nog wat grip; volgens de beschikbare proefnotitie heeft hij potentieel om zich nog jarenlang positief te ontwikkelen.
Eten & Serveren
Schenk deze Pinot Noir bij gebraden eend, geroosterde kip, paddenstoelen of gerechten met kruiden en aardse smaken. Serveer licht gekoeld, rond 14–16 °C. Omdat de wijn zich langzaam opent, kan een korte beluchting in het glas helpen; uitgebreid decanteren is niet noodzakelijk.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Beaux Frères |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Druivensoort | |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€99,00
€119,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen