Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2012 MG

Beauséjour (Duffau Lagarrosse) 2012 in magnumformaat is een klassieke Saint-Émilion voor liefhebbers van verfijnde, traditioneel gemaakte Bordeaux. Deze jaargang toont zich nu prachtig in ontwikkeling: rijp, complex en toch nog opvallend fris. De 1,5 liter magnum zorgt bovendien voor een langzamer rijpingsproces, waardoor de wijn harmonischer en nog eleganter evolueert. Wat deze wijn onderscheidt, is de combinatie van rechteroever-charme met bijna linker-oever structuur: rijpe bessen, fraaie tannines en duidelijke tonen van ceder en tabak, zoals ook opgemerkt tijdens de prestigieuze Southwold Bordeaux-proeverij. Beauséjour (Duffau Lagarrosse) heeft een roemrijke geschiedenis als Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé, en 2012 geldt als een bijzonder geslaagde klassieke jaargang in Bordeaux, gemaakt voor fijnproevers die houden van nuance en finesse.

Proefnotities
In het glas toont de 2012 Beauséjour (Duffau Lagarrosse) een diepe, intens robijnrode kleur met nog een jeugdige kern, slechts licht doorzichtig aan de rand – een teken van concentratie, maar ook van zorgvuldige rijping. De wijn oogt compact en levendig, met mooie traanvorming langs het glas. De neus is dicht en gelaagd, aanvankelijk wat ingetogen, maar met wat lucht ontvouwen zich aroma’s van rijpe bramen, cassis en zwarte kersen, omgeven door cederhout, fijne sigarentabak, subtiele grafiettonen en een vleugje laurier. Het geheel doet bijna denken aan een moderne linker-oever Bordeaux, maar met de zwoelere, kruidige toets die zo typisch is voor Saint-Émilion. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met fijne, rijpe maar nog steeds aanwezige tannines die zorgen voor een duidelijke ruggengraat. De structuur is mooi strak en licht ‘mannelijk’, zoals vaak beschreven: een wijn met schouders, maar ook met finesse. Zwarte bes, bramen, pruim en een hint van blauwe bes worden ondersteund door frisse, goed geïntegreerde zuren. In de achtergrond komen nuances van ceder, tabak, licht geroosterde tonen en een mineralige toets naar voren. De afdronk is lang, harmonieus en verfijnd, met een aanhoudende kruidigheid en een vleugje cacao. Dankzij het magnumformaat heeft deze 2012 nog een mooie toekomst voor zich: hij is nu uitstekend drinkbaar, maar kan zich bij goede bewaring nog vele jaren verder ontwikkelen en verfijnen. Reken op een drinkvenster dat gemakkelijk richting 2030 en daar voorbij kan gaan.

Productie
Beauséjour (Duffau Lagarrosse) ligt op het beroemde kalkstenen plateau van Saint-Émilion, een terroir dat bekendstaat om zijn combinatie van kalksteen en klei. Deze ondergrond geeft wijnen met spanning, frisheid en een duidelijke mineralige signatuur. De wijngaarden zijn voornamelijk beplant met Merlot, aangevuld met een aanzienlijk aandeel Cabernet Franc – precies die combinatie die voor zowel rijp fruit als structuur zorgt. De druiven worden met de hand geoogst, per perceel geselecteerd op optimale rijpheid. In de kelder volgt een strenge selectie, waarna de most vergist in temperatuurgecontroleerde vaten. De opvoeding vindt plaats in eikenhouten barriques, waarvan een belangrijk deel nieuw, om de wijn extra complexiteit, lengte en bewaarpotentieel te geven. De vinificatie is klassiek-Bordeaux: gericht op precisie, balans en het bewaren van terroirexpressie, eerder dan op overdreven extractie of houtgebruik. In magnum wordt deze stijl nog eens extra beloond door de trage, gelijkmatige ontwikkeling op fles.

Eten & Serveren
Deze Saint-Émilion in magnumformaat is een voortreffelijke tafelwijn voor gastronomische gerechten. Denk aan lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaard rundvlees, kalfsribeye, duif of andere gevogeltegerechten met truffel of paddenstoelen. Ook rijke stoofschotels, wildgerechten en harde, gerijpte kazen (zoals Comté, oude Gouda of een niet te scherpe blauwschimmel) passen uitstekend bij de wijn. Serveer de 2012 Beauséjour (Duffau Lagarrosse) idealiter op 16–18 °C. Omdat het een magnum en een structuurvaste Bordeaux betreft, is karafferen sterk aan te raden: geef de wijn 1 tot 2 uur lucht voor het schenken, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines nog ronder en zachter aanvoelen.

Producent
Château Beauséjour (Duffau Lagarrosse) is een historisch domein in Saint-Émilion, met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw. Het landgoed ligt op een van de meest begeerde stukken terroir van de appellatie: het kalkplateau vlak bij het dorp Saint-Émilion zelf. Door zijn uitzonderlijke ligging en constante kwaliteit werd Beauséjour (Duffau Lagarrosse) geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé, een van de hoogste onderscheidingen in de regio. Het château staat bekend om wijnen die kracht en elegantie combineren, en die vaak uitgroeien tot enkele van de meest intrigerende, langlevende wijnen van de rechteroever. Critici en kenners volgen Beauséjour (Duffau Lagarrosse) al decennialang met grote belangstelling, mede dankzij legendarische jaargangen in het verleden. De 2012 bevestigt die reputatie als een jaargang met klassieke signatuur, finesse en groot bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.