Bartolo Mascarello Barolo 2020 MG

Bartolo Mascarello Barolo 2020 in magnumformaat is een van de meest gezochte, traditioneel gemaakte Barolo’s uit Piemonte. Deze wijn combineert pure Nebbiolo‑finesse met een zeldzame diepgang en bewaarpotentieel, ideaal voor liefhebbers én verzamelaars. In magnum komt de langzame rijping nog beter tot zijn recht, wat zorgt voor extra complexiteit en elegantie op de lange termijn.

Proefnotities
In het glas toont de 2020 zich robijnrood met een licht granaatrode rand – helder, verfijnd en typisch Nebbiolo. In de neus opent de wijn langzaam met klassieke Barolo-aroma’s: rozenblaadjes, viooltjes, kersen en frambozen, gevolgd door teer, tabak, sinaaszest, gedroogde kruiden en een vleugje truffel en zoethout. De geur is intens maar nooit zwaar, telkens nieuwe lagen prijzend na wat lucht. In de mond is de wijn slank en precies, met een prachtige spanning tussen rijp rood fruit en levendige, bijna ziltige frisheid. Fijne, maar aanwezige tannines zorgen voor een stevige ruggengraat, kenmerkend voor Mascarello’s zeer klassieke stijl. Kersen, wilde aardbei, rozen, sinaasappel en lichte kruidigheid gaan over in een lange, minerale afdronk met subtiele tonen van tabak en aarde. In magnum heeft deze Barolo een indrukwekkend bewaarpotentieel: op dronk vanaf circa 2028, en op hoog niveau tot zeker 2045 en verder, waarbij hij zich stap voor stap verder zal ontvouwen.

Productie
De druiven voor Bartolo Mascarello Barolo komen traditioneel uit een mix van toonaangevende cru-wijngaarden rond Barolo en La Morra, waaronder Cannubi, San Lorenzo, Rue en Rocche di La Morra. De bodems zijn hoofdzakelijk kalkrijke mergel met klei, wat bijdraagt aan de combinatie van structuur, finesse en aromatische diepte. De wijngaarden worden met grote zorg en grotendeels met de hand bewerkt; de oogst gebeurt volledig handmatig, met strenge selectie van het fruit. In de kelder volgt een uiterst klassieke vinificatie: lange schilweking en spontane vergisting in betonnen kuipen, gevolgd door een meerjarige rijping in grote, traditionele Slavonische eiken botti. Geen barrique, geen overdadige extractie, maar een pure, tijdloze interpretatie van Nebbiolo en terroir.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt het mooist tot zijn recht aan tafel. Denk aan klassieke Piemontese gerechten als tajarin met truffel, brasato al Barolo, ossobuco, gestoofde lamsschouder of wildgerechten met hert of haas. Ook rijke paddenstoelenrisotto, polenta met stoofvlees en rijpe harde kazen (zoals Parmigiano Reggiano of oude Pecorino) zijn uitstekende combinaties. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Voor jonge jaargangen zoals 2020 is karafferen sterk aan te raden: 2–3 uur in een ruime karaf helpt de wijn om te openen en zijn volledige aromatische spectrum te tonen, zeker uit magnum.

Producent
Bartolo Mascarello is een van de meest iconische namen in Barolo en een toonbeeld van traditionele wijnbouw in Piemonte. De familie werkt al sinds 1918 in Barolo en staat bekend om haar consequente, bijna eigenzinnige trouw aan de klassieke stijl: één enkele Barolo-cuvée, samengesteld uit meerdere historisch belangrijke wijngaarden, zonder moderne ingrepen of houtmodetrends. Sinds het overlijden van Bartolo wordt het domein met dezelfde toewijding voortgezet door zijn dochter Maria Teresa Mascarello, die internationaal geroemd wordt om de verfijning en authenticiteit van haar wijnen. De Barolo’s van Bartolo Mascarello behoren tot de meest gezochte van de regio en gelden als absolute referentie voor wat traditionele, tijdloze Barolo kan zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.